哎呦喂,自驾游去江门?这可是个好地方!风景秀丽,空气清新,而且美食更是让人流连忘返!作为资深吃货,我今天就来给你们扒一扒江门那些让人垂涎欲滴的美食,保管你看了就想去尝尝~
江门美食,怎么少得了“老广味”?
广东人讲究“食在广州”,江门作为广东的“老大哥”,自然也是美食天堂。首先要说的就是 “白切鸡”!
想象一下:白嫩的鸡肉,浸在冰凉的卤水中,再配上姜葱酱油,一口下去,鲜香嫩滑,简直是人间美味!江门白切鸡,最讲究的就是鸡肉的鲜嫩,鸡皮的爽滑,还有那淡淡的卤香,让人欲罢不能!
除了白切鸡, “烧鹅” 也是江门必吃的美食!金黄油亮的鹅皮,酥脆可口,鹅肉鲜嫩多汁,一口下去,简直是人间享受!据说江门有些老字号的烧鹅店,用的都是祖传秘方,味道更是独树一帜,让人回味无穷!
当然,江门还有很多其他特色美食:
“台山濑粉”:用米浆做成的粉条,细滑爽口,配上各种佐料,简直就是完美搭配!
“开平豆腐角”:外皮香脆,内馅鲜嫩,一口下去,满嘴都是香气!
“恩平簕菜”:这可是江门特产,清甜爽口,非常适合夏天吃!
“鹤山公仔面”:据说当年是香港人发明,后来传到江门,经过当地人的改良,就成了如今的鹤山公仔面,汤鲜味美,非常受欢迎!
还有哪些?
别急,还有很多!江门美食种类繁多,口味独特,绝对能满足你的味蕾!
为了方便大家更好地了解江门美食,我特意做了一个
菜名 | 特色 | 推荐理由 |
白切鸡 | 鲜嫩爽滑,卤香浓郁 | 江门必吃美食 |
烧鹅 | 金黄油亮,酥脆可口,鲜嫩多汁 | 老字号烧鹅店,祖传秘方 |
台山濑粉 | 细滑爽口,配料丰富 | 当地特色美食 |
开平豆腐角 | 外皮香脆,内馅鲜嫩 | 口感独特,回味无穷 |
恩平簕菜 | 清甜爽口 | 夏天必备,解暑清热 |
鹤山公仔面 | 汤鲜味美,简单方便 | 当地人喜爱的日常美食 |
江门美食,不仅美味,而且价格亲民!
无论是路边小吃,还是高档餐厅,都能找到你心仪的美食。而且江门人热情好客,即使你不会说粤语,他们也会用最真诚的笑容和热情,来招待你!
所以,你还等什么?快来江门自驾游吧!体验那里的美景,品尝那里的美食,感受那里的文化!
你对江门还有什么印象呢?你有最喜欢的江门美食吗?欢迎留言告诉我哦!