蓟州，吃货的天堂！

说真的，蓟州这地方，对于一个吃货来说，简直是宝藏！山水秀丽，美食飘香，说的就是它！今天就让咱们这位资深吃货，带着大家一起，在蓟州的美食海洋里畅游一番！

咱们得说一说蓟州的特色美食。什么？你说你只知道盘山豆腐脑？那你可就OUT了！告诉你，蓟州可是有许多隐藏的美味，就等着你去发现呢！

1. 蓟州驴肉火烧

这可是蓟州的“镇店之宝”！驴肉火烧，顾名思义，就是用驴肉做馅，夹在烧饼里的美味。蓟州的驴肉火烧，肉质鲜嫩，肥而不腻，香气扑鼻，一口咬下去，满口都是肉香，简直是人间美味！而且，这家火烧店可是老字号了，据说几十年的老手艺，传承至今，火候掌控得恰到好处，外焦里嫩，香气四溢！

2. 蓟州煎饼果子

煎饼果子，这可是全国人民都爱的早餐！别以为这只是一道简单的街头小吃，蓟州的煎饼果子可是别有一番风味！他们家的煎饼是用当地特产的黄小米磨成的，口感细腻，香气浓郁。再加上一颗颗香脆的油条，再淋上甜酱和辣酱，一口下去，满足感爆棚！

3. 蓟州炸糕

炸糕，可是蓟州人的童年回忆！外皮金黄酥脆，内里香甜软糯，一口咬下去，热气腾腾，甜香四溢，真是让人回味无穷！而且，蓟州的炸糕可不是简单的白糖馅，还有豆沙馅、枣泥馅、芝麻馅等等，各种口味，任君选择！

4. 蓟州豆腐脑

当然，怎么能少了蓟州的豆腐脑呢？蓟州豆腐脑可是远近闻名！它用的是传统工艺，选用优质黄豆，手工制作，口感细腻滑嫩，豆香浓郁，一口下去，唇齿留香！而且，蓟州豆腐脑的卤汁也是一大亮点，里面放了各种香料，熬制成浓香的卤汁，浇在豆腐脑上，简直是绝配！

5. 蓟州野菜

蓟州山明水秀，自然少不了各种各样的美味野菜！春天的野菜，鲜嫩可口，营养丰富，是不可多得的美味！例如，荠菜、苦菜、马齿苋等等，都是常见的野菜，无论是凉拌、炒菜，还是做汤，都能做出美味佳肴！

6. 蓟州农家宴

来到蓟州，怎么能错过农家宴呢？农家宴菜品丰富，都是当地特色菜，而且用料新鲜，做法简单，却别有一番风味！例如，柴鸡炖蘑菇、山药炖排骨、野菜炒鸡蛋等等，都是不可错过的美味！

吃货指南：

说了这么多，你可能会问了：“这么多美食，到底哪家店最值得一试呢？" 没错，吃货们肯定期待这份最具价值的吃货指南！别急，这份独家绝对让你满意！

店铺名称	特色菜品	地址
老王家驴肉火烧	驴肉火烧、驴肉汤、驴肉包子	蓟州区西大街
李记煎饼果子	煎饼果子、豆浆、油条	蓟州区人民路
张记炸糕	炸糕、麻团、糖三角	蓟州区城北街
刘家豆腐脑	豆腐脑、豆腐丝、豆腐皮	蓟州区东大街
农家乐餐厅	柴鸡炖蘑菇、山药炖排骨、野菜炒鸡蛋	蓟州区盘山风景区

小贴士：

以上只是一些推荐，蓟州还有很多美味的餐厅，等你来发掘！

推荐大家去蓟州的农贸市场逛一逛，那里有很多当地特产，例如，蓟州香椿、蓟州红枣等等，绝对让你满载而归！

蓟州的美食文化源远流长，如果你对这里感兴趣，不妨多了解一下，相信你会爱上这个充满魅力的地方！

好了，吃货们，还等什么呢？赶快收拾行囊，来蓟州开启你们的美食之旅吧！这里有山清水秀的美景，有香气四溢的美食，还有热情好客的当地人，绝对会让你不虚此行！

说出来，你最期待在蓟州品尝哪道美食呢？