贵州美食？这可是我的“心头好”！
哎呦喂，说到贵州美食，我可是要兴奋得像个“吃货”一样手舞足蹈了！这可是我每次去贵州都必须打卡的地方！别看贵州是个“高原省”，但这里的美食可是丰富得让你吃三天三夜都停不下来！
首先要说的，当然是我们贵州的“镇店之宝”——贵州酸汤鱼！这可是我每次去贵州必点的菜！酸汤的味道酸爽开胃，鱼肉鲜嫩可口，再加上各种配菜一起煮，简直是人间美味！而且，酸汤还有独特的药用价值，据说能开胃健脾、滋补身体。
除了酸汤鱼，贵州还有许多其他的“宝藏美食”！比如贵州凉粉，这可是贵州人民夏天必备的消暑神器！凉粉Q弹爽滑，配上各种辣椒酱、醋、香油等等，简直是让人欲罢不能！
还有贵州肠旺，这可是贵州人最爱的早餐之一！肠旺的汤底鲜美，猪血糯香，肠子爽脆，再配上一碗热腾腾的米饭，简直是完美搭配！
贵州丝娃娃也是我的心头好！这可是贵州街头巷尾都能见到的美食！丝娃娃的制作方法非常简单，就是把用薄面皮包裹各种蔬菜、肉类、香肠等等，再淋上辣椒油和酱汁，吃起来酸爽可口，别提多美味了！
当然了，贵州的美食远不止这些！还有各种各样的贵州特色小吃，比如豆腐圆子、烙锅、恋爱豆腐果、炸油条、黄粑、艾粑等等，每一样都让人垂涎欲滴！
说到特产，贵州可真是个宝藏地！首先要说的，当然是我们贵州的茶叶！贵州的茶叶种类繁多，比如绿茶、红茶、黑茶、白茶等等，每种茶都拥有独特的香气和口感。
还有贵州的辣椒，那可是名声远扬的！贵州辣椒种类繁多，比如遵义辣椒、兴义辣椒、毕节辣椒等等，每种辣椒都有各自的特点，比如有些辣椒香辣，有些辣椒辣中带甜，有些辣椒则辣得过瘾。
除了茶叶和辣椒，贵州还有许多其他的特产，比如贵州的竹编、刺绣、苗绣等等，每一样都是贵州人民精雕细琢的艺术品！
对了，要说到吃，就不得不提贵州的酒！贵州茅台酒可是享誉全球的！贵州还有许多其他的酒类，比如习酒、郎酒、珍酒等等，每种酒都有其独特的风味，值得你细细品味！
怎么样，看到这里你是不是已经迫不及待的想要去贵州一探究竟了呢？
为了方便你更好的了解贵州的美食和特产，我特地整理了一份希望对你有帮助：
| 美食名称 | 特色 |
| 贵州酸汤鱼 | 酸爽开胃，鱼肉鲜嫩，配菜丰富 |
| 贵州凉粉 | Q弹爽滑，配料丰富，清凉解暑 |
| 贵州肠旺 | 汤底鲜美，猪血糯香，肠子爽脆，搭配米饭 |
| 贵州丝娃娃 | 面皮薄，配料丰富，酸爽可口，街头小吃 |
| 贵州豆腐圆子 | 外酥里嫩，香气四溢，传统小吃 |
| 贵州烙锅 | 各种食材一起烙制，香气扑鼻，适合多人分享 |
| 恋爱豆腐果 | 外酥内软，甜香可口，适合当零食 |
怎么样，看到这里是不是已经迫不及待地想来贵州体验一番了呢？你最想尝试哪种贵州美食呢？或者你最喜欢的贵州特产是什么？快来评论区告诉我吧！
