杭州美食，那可是我的心头好！说到小笼包，我的口水都要流出来了！杭州的小笼包那可是出了名的鲜美，个个皮薄馅厚，鲜肉饱满，汤汁浓郁，一口下去，简直是人间美味！可是，杭州的小笼包店实在太多了，到底哪家才是最正宗的呢？

别急，听我慢慢跟你道来！

探店小贴士：

你要知道，什么叫“正宗”？ 其实“正宗”这个词，就像美食界的一座大山，谁也无法真正登顶。每个人的口味喜好不同，对“正宗”的理解也会有所差异。但有一点可以肯定，一家优质的小笼包店，一定拥有以下几项特征：

皮薄馅厚： 小笼包的皮薄如蝉翼，晶莹剔透，轻轻一戳，就破了，里面的肉馅却满满当当，真材实料！

鲜肉饱满： 肉馅一定要新鲜，口感鲜嫩，咬下去有明显的肉香，而不是一股猪肉味儿。

汤汁浓郁： 小笼包的灵魂，就是那鲜美无比的汤汁！一口下去，汤汁四溢，鲜香四溢，让人回味无穷！

杭州小笼包大比拼

好了，言归正传，说回杭州的小笼包。我可是走遍了杭州大街小巷，尝遍了各种小笼包，才总结出以下几家值得推荐的店：

店铺名称	特色	地址	推荐理由
小杨生煎	生煎包	杭州市区多家分店	生煎包外焦里嫩，汤汁鲜美，而且价格亲民。
佳家汤包	汤包	杭州市区多家分店	汤包个头小巧，肉馅鲜美，汤汁浓郁，而且价格便宜。
杭州酒家	灌汤包	杭州市区多家分店	灌汤包皮薄馅厚，汤汁鲜美，而且口味丰富。
王长兴	汤包	杭州市区多家分店	汤包个头略大，肉馅鲜美，而且汤汁浓郁，适合重口味的朋友。
丁香小笼	小笼包	杭州市区多家分店	小笼包个头小巧，肉馅鲜美，汤汁浓郁，而且价格便宜。

当然，除了这些知名店，杭州还有很多隐秘的小馆子，也做着美味的小笼包，不妨去探探险，说不定会有意想不到的惊喜！

打卡推荐

除了小笼包，杭州还有很多美食值得打卡，比如：

西湖醋鱼：杭州的招牌菜，酸甜可口，鱼肉鲜嫩，简直是人间美味！

龙井虾仁：龙井茶和虾仁的完美结合，鲜香美味，让人食欲大开！

片儿川：杭州的特色面条，汤鲜味美，面条劲道，让人一碗接一碗！

杭州小吃：杭州的小吃种类繁多，从生煎包、锅贴、肉粽到糖年糕、油条、粢饭团，各种美味应有尽有！

杭州美食地图

杭州美食实在太多，我的建议是，可以根据你的口味喜好，选择不同的区域进行美食之旅。例如，想去吃小笼包，可以选择去河坊街、南山路等地；想去吃西湖醋鱼，可以选择去西湖边上的餐厅；想去尝试各种杭州小吃，可以选择去城隍阁、吴山广场等地。

我的悄悄话

想提醒大家一句，杭州美食虽然多，但也要注意饮食卫生，不要贪吃哦！

你最喜欢杭州的哪家小笼包？欢迎在评论区留言分享你的观点！