宝鸡，这座古老而充满魅力的城市，不仅有着厚重的历史文化底蕴，更拥有着令人口水直流的美食！作为一个资深吃货，我可是对宝鸡的美食了如指掌，今天就带大家一起开启一场味蕾的探险之旅，看看哪些地方是绝对不能错过的！

【第一站：岐山臊子面】

说到宝鸡美食，第一个蹦出来的绝对是岐山臊子面！这可是宝鸡的“灵魂之食”，也是我的心头好！那酸爽的汤底，配上肥瘦相间的臊子肉，还有劲道的面条，简直是人间美味！岐山臊子面还有着“宝鸡人过生日必吃臊子面”的传统，可见其在宝鸡人心中地位非凡。

【第二站：擀面皮】

宝鸡的擀面皮，那可是独树一帜，和别的地方完全不同！宝鸡擀面皮的特点在于“薄、韧、筋道”，而且一定要配上各种调料：油泼辣子、醋、蒜泥、香油……一碗香喷喷的擀面皮下肚，简直是幸福感爆棚！

【第三站：贾家凉皮】

贾家凉皮，算是宝鸡凉皮界的“网红”，在宝鸡非常有名气。它家的凉皮，薄如蝉翼，晶莹剔透，吃起来爽滑Q弹，配上特制的辣椒油和调料，简直是让人停不下来！

【第四站：肉夹馍】

说到宝鸡的肉夹馍，那可是不得不提的美食！宝鸡的肉夹馍分为两种，一种是白吉馍，另一种是腊汁肉夹馍。白吉馍属于干馍，外皮酥脆，里面松软，而腊汁肉夹馍则是将卤好的肉夹进白吉馍里，肥而不腻，香气扑鼻，绝对是宝鸡必吃的美食之一！

【第五站：宝鸡卤肉】

宝鸡的卤肉，那可是名声在外！无论是卤猪头肉、卤鸡、卤鸭，还是卤牛腱子，都色泽红亮，香味浓郁，让人垂涎欲滴！最重要的是，宝鸡的卤肉不油腻，口感非常棒！

【第六站：擀面皮】

没错！又是我最爱的擀面皮！宝鸡的擀面皮种类繁多，除了传统的擀面皮，还有凉皮、米皮、面筋等等，每一款都有独特的口感和风味，绝对让你吃得眼花缭乱！

【第七站：宝鸡香酥鸡】

宝鸡香酥鸡，以其外皮酥脆，肉质鲜嫩而著称，而且价格便宜，是宝鸡人最喜欢的街边小吃之一。一口咬下去，外皮的香味和肉质的鲜嫩在口腔中完美融合，绝对是值得一试的美味！

【第八站：宝鸡锅盔】

宝鸡锅盔，可是宝鸡的传统美食，有着悠久的历史。宝鸡锅盔分为甜口和咸口两种，甜口一般是用红糖和芝麻做馅，而咸口则可以用各种蔬菜、肉类等做馅。无论是甜口还是咸口，都是外皮香酥，内馅香甜，让人回味无穷的美食！

【宝鸡美食地图】

美食名称	推荐店铺	地点
岐山臊子面	西府岐山臊子面馆	宝鸡市岐山县
擀面皮	秦岭擀面皮	宝鸡市渭滨区
贾家凉皮	贾家凉皮	宝鸡市金台区
肉夹馍	老白家肉夹馍	宝鸡市渭滨区
宝鸡卤肉	老李卤肉	宝鸡市金台区
宝鸡香酥鸡	黄家香酥鸡	宝鸡市渭滨区
宝鸡锅盔	老张锅盔	宝鸡市金台区

宝鸡的美食远不止这些，还有很多其他特色小吃，比如“陈仓豆腐脑”、“宝鸡凉粉”、“宝鸡烧烤”等等，等你来一一品尝！

你最想尝试宝鸡的哪种美食？快来评论区告诉大家吧！