嘿!桂林美食,除了漓江鱼,还有这些宝藏!
桂林山水甲天下,这句话可是从小就刻在我脑海里的,山水美景咱就不多说了,今天咱们聊聊桂林的美食!别以为桂林就只有漓江鱼,那可是太肤浅了!
我可是地道的桂林人,对桂林美食那是了如指掌!
从街头小吃到精致大餐,从传统老店到网红爆款,我都能给你推荐得明明白白!
咱们得先了解一下桂林美食的特点:
桂林美食最大的特点就是“鲜、香、辣”,当然,也少不了“酸、甜、苦、咸”各种味道的组合。
桂林的美食,绝对会让你感受到“舌尖上的桂林”!
桂林美食,除了漓江鱼,还有哪些地方值得一试?
别急,我先带你逛逛桂林的美食街,保证你眼花缭乱!
正阳路步行街: 这里可是桂林最热闹的美食街,各种小吃应有尽有,什么桂林米粉、卤菜、糖水、烧烤简直就是吃货的天堂!你还可以在这里找到很多桂林特色的美食小店,比如:
桂林米粉: 作为桂林的灵魂美食,米粉的种类也是多种多样,有卤味米粉、酸辣米粉、牛腩米粉每一种都让人垂涎欲滴!
桂林卤菜: 桂林的卤菜可是相当有名的,卤味香气扑鼻,肥而不腻,绝对是下酒的好搭档!
解放桥: 这里可是夜市天堂,各种特色小吃、烧烤、海鲜,简直让人目不暇接!
如何才能吃到当地最正宗的味道?
老司机教你几招:
1. 多问当地人: 问路的同时顺便问问他们推荐什么美食,绝对是老司机才会的选择!
2. 留意老字号: 老字号一般都是传承了几代人的手艺,味道绝对有保证!
3. 不要被网红店忽悠: 很多网红店其实味道一般,别被“颜值”所迷惑了,还是要相信自己舌尖的判断!
以下是我精挑细选的几家值得一试的当地美食店,绝对能让你感受到桂林美食的魅力!
美食类别 |
店名 |
推荐菜品 |
桂林米粉 |
老友粉 |
牛腩老友粉、猪脚老友粉 |
桂林卤菜 |
桂林卤味 |
卤猪蹄、卤鸭、卤鸡 |
桂林小吃 |
桂林豆腐 |
桂林豆腐、桂林油茶 |
桂林特色菜 |
漓江鱼 |
清蒸漓江鱼、香煎漓江鱼 |
桂林美食,绝对不会让你失望!
怎么样?是不是已经迫不及待地想要去桂林尝尝了?
别忘了把你的美食体验分享给我!
还有,你最想尝尝桂林的哪道美食呢?