埃及自由行五天吃什么?才能品尝到最正宗的埃及美食?
哎呦喂,各位吃货小伙伴们!准备去埃及自由行,却不知道怎么吃才能吃到最正宗的埃及美食?别担心!我的老铁,跟着我,保准让你吃得舒舒服服,还能感受到浓浓的埃及风情!
第一天:开罗,从街头小吃开始你的味蕾之旅!
刚落地开罗,你就别急着去什么高级餐厅,先来点街头小吃开开胃!埃及人民对美食的热爱,可是体现在每一个角落的!别看这些小吃摊贩看起来简陋,但味道可是杠杠滴!
1. Fuul Medames(富尔): 这可是埃及的国菜!用鹰嘴豆、大蒜、香菜、柠檬汁等调制而成,搭配皮塔饼,简直是绝配!一口下去,浓浓的埃及风味,让你瞬间就爱上这充满阳光的味道!
2. Koshary(库沙里): 这可是埃及的国民美食!用米饭、扁豆、通心粉,再加上番茄酱和醋汁,最后撒上炸洋葱,简直是完美的搭配!每一口都包含着丰富层次的口感,让你吃到停不下来!
3. Shawarma(沙瓦玛): 顾名思义,就是用肉做的烤肉卷!埃及的沙瓦玛通常用鸡肉或牛肉,配上蔬菜和酱汁,用薄饼卷起来,一口咬下去,香气四溢,肉质鲜嫩,简直是人间美味!
4. Ta’meya (埃及豆泥三明治): 这可是埃及人最爱的早餐之一!用鹰嘴豆、香菜、洋葱等制作成素丸子,夹进皮塔饼里,再搭配番茄酱和腌黄瓜,吃起来清爽可口,营养丰富!
5. Konafa (甜奶酪卷): 埃及甜品可不能错过!Konafa 用丝状面条包裹着甜奶酪,淋上糖浆,口感香脆,甜而不腻,简直是甜蜜的诱惑!
第二天:卢克索,感受尼罗河畔的美食!
卢克索,古埃及文明的中心,当然也不能错过这里的美食!尼罗河畔,阳光明媚,感受着历史的厚重感,一边品尝着当地特色,简直是人生一大享受!
1. Fesenjan (鸡肉石榴酱): 这可是埃及的传统菜肴!用鸡肉、石榴酱、核桃仁等制作而成,酸酸甜甜,鲜香无比!每吃一口,仿佛都能感受到埃及古老文化的深厚底蕴!
2. Mulukhiyah (埃及菠菜汤): 这可是埃及人最爱的汤类之一!用埃及特产的菠菜叶子、鸡肉或牛肉等制作而成,清淡可口,营养丰富,绝对是当地人的拿手好菜!
3. Molokheya (埃及菠菜汤): 和 Mulukhiyah 很像,都是用菠菜叶子做成的汤,但口感略有不同。 Molokheya的口感更粘稠一些,因为加入了一些芝麻酱,吃起来更香浓!
4. Bamia (埃及秋葵汤): 这可是埃及人最喜欢的汤类之一,用秋葵、鸡肉或牛肉等制作而成,汤汁粘稠,很有特色,而且还能补充维生素!
5. Konafa (甜奶酪卷): 卢克索的甜品也是非常有名的! Konafa可以用各种水果来搭配,像是芒果、香蕉、草莓等等,口味丰富,绝对能满足你的味蕾!
第三天:阿斯旺,品尝尼罗河的鲜美!
阿斯旺,尼罗河的源头,景色优美,美食更是不可错过!这里的海鲜可是非常有名的,而且还有许多当地特色的美食,让你吃得胃口大开!
1. Fish (尼罗河鱼): 这里的鱼可是非常鲜美的,可以选择做烤鱼、煎鱼、蒸鱼,都是非常美味的!你还可以尝试一下当地的香料腌制鱼,味道更是独特!
2. Aish Balady (埃及传统面包): 这可是埃及最常见的食物之一,用黑麦粉、玉米粉等制作而成,香气扑鼻,而且可以搭配各种菜肴,简直是万能食物!
3. Foul (埃及鹰嘴豆泥): 这可是埃及的国民美食,用鹰嘴豆、香菜、洋葱等制作而成,可以当做早餐,也可以作为配菜,味道鲜美,营养丰富!
4. Konafa (甜奶酪卷): 阿斯旺的甜品也是非常有名的! Konafa 可以用各种水果来搭配,像是芒果、香蕉、草莓等等,口味丰富,绝对能满足你的味蕾!
5. Koshary (库沙里): 埃及的国民美食,阿斯旺也有很多小摊贩出售,在欣赏尼罗河的美丽景色时,品尝一下这道美食,别有一番风味!
第四天:回到开罗,体验埃及的夜市文化!
回到开罗,晚上一定要去看看开罗的夜市文化!热闹非凡,琳琅满目的美食,简直是让人流连忘返!
1. Kebab (烤肉串): 这可是埃及夜市的必尝美食之一!用鸡肉、牛肉、羊肉等制作而成,搭配各种香料和酱汁,烤得香气四溢,让人垂涎欲滴!
2. Falafel (鹰嘴豆泥球): 用鹰嘴豆、香菜、洋葱等制作而成,再炸成圆球状,可以搭配各种酱汁,味道鲜美,而且还有多种口味可以选择!
3. Shawarma (沙瓦玛): 开罗的沙瓦玛种类更多,可以选择鸡肉、牛肉、羊肉等不同口味,还可以搭配各种蔬菜和酱汁,味道更加丰富!
4. Hawawshi (埃及肉馅饼): 这可是埃及的特色美食之一!用牛羊肉馅、洋葱等制作而成,再用薄饼包起来,烤得香气四溢,里面的馅料非常饱满,一口咬下去,简直是幸福感爆棚!
第五天:离开埃及,带走满满的回忆!
离开埃及之前,别忘了带点埃及的特色美食回去!
1. Konafa (甜奶酪卷): 打包一份Konafa,带回去给家人朋友尝尝!相信他们会感受到你的用心!
2. Aish Balady (埃及传统面包): 埃及传统面包不仅好吃,而且很有纪念意义!带回去可以当做早餐、午餐或者零食,每次吃的时候都能想起你在埃及的旅行!
3. 埃及香料: 埃及的香料种类非常多,比如孜然、茴香、肉桂等等,可以用来做菜,也可以用来泡茶喝!可以带一些回去,用来调制你的美食!
记得给小费哦!给点小费,能让埃及人民对你的印象更加深刻,让你在旅途中感受到更多的温暖!
埃及美食推荐:
菜名 | 特点 | 推荐指数 |
Fuul Medames (富尔) | 埃及国菜,用鹰嘴豆、大蒜、香菜、柠檬汁等调制而成,搭配皮塔饼 |
Koshary (库沙里) | 埃及国民美食,用米饭、扁豆、通心粉,再加上番茄酱和醋汁 |
Shawarma (沙瓦玛) | 用鸡肉或牛肉,配上蔬菜和酱汁,用薄饼卷起来 |
Ta’meya (埃及豆泥三明治) | 用鹰嘴豆、香菜、洋葱等制作成素丸子,夹进皮塔饼里 |
Konafa (甜奶酪卷) | 用丝状面条包裹着甜奶酪,淋上糖浆 |
tips:
埃及的餐厅一般会在菜单上标明价格,建议提前做好功课,了解一下当地物价水平。
在埃及的餐厅用餐,建议给一点小费,一般是消费金额的10%左右。
埃及的街头小吃比较便宜,可以尝试一下不同的口味。
埃及的甜品非常有名,可以尝试一下Konafa、Basbousa等当地特色甜品。
在埃及用餐时,建议提前了解一下当地习俗,比如在一些餐厅,女士需要穿着长袖长裤。
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