赣州美食?嗦粉、煲仔饭、客家菜统统安排!
嘿!各位吃货老铁们,听说你们要来赣州觅食?这可是个大好消息!我可是赣州土生土长的美食博主,对这儿的美味了如指掌!别担心,今天我就带你们领略一下赣州的奇妙美食世界,保证让你一吃就爱上!
咱们得谈谈赣州的灵魂—— 米粉!别小看这碗普普通通的粉,它可是隐藏着大神的实力!赣州米粉种类繁多,什么 卤粉、炒粉、汤粉、酸辣粉…… 每一种都让人垂涎欲滴!我个人最爱的当属 卤粉,浓香的卤汁浸透每一根粉条,配上卤蛋、肉片、香菇等等丰富配料,简直是人间美味!
还有啊,赣州的 客家菜 也绝对不能错过! 客家人爱用 腌制、酿制、焖制 等等传统手法来烹饪,菜品口味独特,香气四溢!像是 酿豆腐、盐焗鸡、梅菜扣肉 都是经典中的经典,每一口都充满了家乡的味道!
当然,除了米粉和客家菜,赣州还有许多别具特色的美食,比如:
赣州米饼: 这可是赣州的“特产之王”!酥脆香甜,一口一个停不下来!
葛粉: 葛粉是利用葛根制作而成,口感细腻滑爽,无论是做成 葛粉汤 还是 葛粉凉粉 都是夏日消暑的绝佳选择!
脐橙: 赣州的脐橙可是远近闻名!酸甜可口,汁多味美,冬天来赣州一定要尝尝!
赣南脐橙酒: 用赣南脐橙酿造的酒,香气浓郁,口感醇厚,是宴客的佳品!
来,我给你们整理了一份赣州美食清单,方便你们按图索骥:
美食名称 | 简介 | 推荐店家 | 地址 | 价格 |
卤粉 | 赣州最具代表性的美食,卤汁浓郁,配料丰富 | 卤粉王 | 赣州市中心 | 8元起 |
酿豆腐 | 客家经典菜肴,将豆腐酿入肉馅,口感鲜美 | 客家小馆 | 赣州市南康区 | 15元起 |
盐焗鸡 | 皮脆肉嫩,香气扑鼻,是下酒的绝佳搭配 | 赣南农家菜 | 赣州市章贡区 | 30元起 |
葛粉凉粉 | 清凉爽口,解暑佳品 | 葛粉老店 | 赣州市章贡区 | 5元起 |
赣南脐橙 | 汁多味美,酸甜可口 | 脐橙果园 | 赣州市信丰县 | 10元/斤 |
怎么样?是不是已经迫不及待地想要去品尝这些美味了? 那赶快带上你的小伙伴,一起踏上赣州的美食之旅吧!
记住! 来赣州一定要体验一下当地人的生活,去逛逛 赣州古城,感受一下历史的厚重;去 赣州客家博物馆 学习一些客家文化;还可以去 大庾岭 感受一下自然风光!
我想问问你们: 你最想尝试哪一道赣州美食呢? 快来评论区告诉我吧!