哎呦喂，说起来甘肃南部，那可是美食的天堂啊！我作为一个资深吃货，对那里可是了如指掌，嘿嘿嘿～

甘肃南部，那可是西北风味的代表，无论是兰州拉面、手抓羊肉，还是各种特色小吃，简直让人口水直流！说到特色美食，那可真不少，光是我知道的就有：

兰州拉面：

兰州拉面可是甘肃的“名片”，那可是正宗的西北风味，薄如蝉翼的面片，口感劲道，配上香浓的牛肉汤，简直是绝配！而且，兰州拉面讲究“一清二白三红四绿五黄”的特色，清亮的高汤、洁白的萝卜、鲜红的辣椒油、翠绿的香菜、金黄的拉面，简直是色香味俱全！

怎么才能吃到最地道的兰州拉面呢？

一定要去正宗的兰州拉面馆，那种街头巷尾的小店，通常更地道；

要学会点餐，比如“一碗牛肉面，加点香菜、辣子”；

记住，享受拉面的过程，感受那一碗面带来的幸福感！

手抓羊肉：

手抓羊肉也是甘肃南部的一道名菜，那可是真材实料！一大盘肥瘦相间的羊肉，直接用手抓着吃，那才叫过瘾！而且，手抓羊肉的制作方法也很讲究，要经过特殊的腌制和烤制，才能达到外焦里嫩、香气四溢的效果。

怎么才能吃到最地道的羊肉呢？

一定要去一些专门的手抓羊肉店，那种店里通常会用炭火烤制，更香更美味；

还可以尝试一些用孜然、辣椒等香料腌制的手抓羊肉，味道更独特；

吃手抓羊肉，最好配上一些凉菜，比如酸菜、毛豆、花生，解腻又开胃。

其他特色美食：

除了兰州拉面和手抓羊肉，甘肃南部还有很多其他的特色美食，比如：

酿皮：光滑Q弹，口感独特，配上各种酱料，酸辣香甜。

灰豆汤：甘肃人夏天必备解暑神器，清甜爽口，还很解腻。

驴肉黄面： 甘肃的另一个特色，驴肉香气四溢，黄面劲道爽滑，简直是绝配！

搓鱼子： 以黄豆面为原料，经过搓制，口感独特，带酸辣口味，很受当地人喜爱。

百合酱酿豆腐： 甘肃特色菜之一，豆腐嫩滑鲜香，百合酱风味独特，让人回味无穷。

八宝茶： 用红枣、枸杞、花生、冰糖等多种食材煮成的茶，具有养生功效，也是甘肃的一种特色饮品。

怎么样？是不是已经迫不及待想要去甘肃南部品尝这些美食了？

我再来告诉你一个秘密，甘肃南部美食不仅美味，而且价格也很实惠，绝对物超所值！

甘肃南部美食地图：

为了让你更快找到心仪的美食，我特意准备了一份简单的甘肃南部美食地图：

有了这份地图，你就能轻松找到最地道的甘肃南部美食，还不快去尝尝？

当然，如果你还有其他想了解的美食，或者你也有自己喜欢的甘肃南部美食，欢迎在评论区留言告诉我！

让我们一起体验甘肃南部的美食之旅吧！