新疆美食？一说起来，我口水都快要流下来了！新疆的美食绝对是能让你吃出幸福感的那种！你说什么“特色”？嘿，那可就多了去了，简直是宝藏！我可是新疆美食的资深老饕，今天就来给你们说道说道，怎么吃才算地道，才能把新疆美食的精髓都吃出来！

新疆的美食嘛，那必须是羊肉！绝对是重头戏！新疆的羊肉，肥瘦相间，肉质鲜美，一点也不膻！而且，新疆人可是用各种花样来烹饪羊肉，简直是让人眼花缭乱！

特色之 一：烤肉

烤肉，那可是新疆的国民美食！无论是街头巷尾的小摊，还是高档餐厅，都能看到烤肉的身影。新疆的烤肉，可不是简单的烤肉串，那可是经过专业烤制，外皮焦香，内里鲜嫩，而且还能搭配各种香料，让人越吃越香！

特色之 二：手抓饭

手抓饭，可是新疆人过节必备的美食！那可是用羊肉、胡萝卜、洋葱、葡萄干等食材一起烹饪的，香味浓郁，口感丰富，而且因为是用手抓着吃，所以才叫手抓饭。

特色之 三：大盘鸡

大盘鸡，可是新疆的特色菜，也是我每次来新疆必点的！大盘鸡的鸡肉鲜嫩，土豆粉糯，而且还配有辣椒和孜然，香辣可口，让人食欲大增！

特色之 四：馕

馕，可是新疆人的主食，也是新疆人民餐桌上的必备之物。馕的种类很多，有白馕、肉馕、芝麻馕等等。我个人最喜欢的是肉馕，香喷喷的，而且还很耐饿。

怎么吃才地道？

想要吃出新疆美食的精髓，那可是有秘诀的！要选对地方！新疆的美食，那可是遍布大街小巷，每个地方都有它的特色。像乌鲁木齐的二道桥，那就一定是美食的集散地，各种新疆美食应有尽有！

要敢于尝试！新疆的美食，可是有很多你闻所未闻的，比如烤羊腰、烤羊肝等等，不要怕尝试，也许会让你发现新的美味！

就是要敞开肚皮吃！新疆的美食，可都是实实在在的，份量十足，绝对能让你吃饱喝足，而且价格也十分亲民！

小贴士

新疆的美食，大多数都比较重口味，所以建议去之前准备好一些解辣的饮料，比如酸奶、西瓜等等。

新疆有很多少数民族，他们的饮食习惯和我们有所不同，所以建议在吃东西的时候，一定要注意礼仪，不要有失礼貌的行为。

新疆的美食，大多数都是现做现卖的，所以最好提前做好规划，不要等饿了才开始寻找美食。

总结

新疆的美食，那可是让人流连忘返的！如果你有机会来新疆旅游，那可是一定要好好品尝一下新疆的美食，我相信你会爱上这里的味道！

美食	特点	推荐理由
烤肉	外皮焦香，内里鲜嫩	新疆最具代表性的美食
手抓饭	香味浓郁，口感丰富	新疆人过节必备美食
大盘鸡	鸡肉鲜嫩，土豆粉糯	香辣可口，让人食欲大增
馕	香喷喷，耐饿	新疆人的主食

提问:

你最想尝试哪种新疆美食呢？

来新疆旅游，你最想吃什么？