兄弟姐妹们，听说你们要来大连吃海鲜大餐？嘿嘿，别急着流口水，听我娓娓道来，保证让你们吃得心满意足，还能拍出朋友圈刷屏的“吃货照”！

咱们得先了解大连的海鲜文化。大连可是出了名的“海滨城市”，吃海鲜那可是祖祖辈辈传下来的手艺。什么海胆、鲍鱼、海参、扇贝、螃蟹……种类繁多，鲜美无比。

但是，想吃得正宗，还得找对地方。别以为随便一家海边小店就能征服你的味蕾，那可是要“踩雷”的！

1. 大连海鲜市场：海鲜控必去打卡地

想体验一把“海鲜市场扫荡”的快感？那就必须来大连海鲜市场！这里可是海鲜的“天堂”，各种新鲜的海产品琳琅满目，看得你眼花缭乱，恨不得把所有海鲜都打包带走！

当然，仅仅是看热闹可不行，咱们还得学习一下“海鲜市场选购攻略”：

眼观六路，耳听八方： 注意观察海鲜的外观和颜色，新鲜的海鲜通常色泽鲜亮，鱼鳞完整，肉质紧实；还可以用手轻轻触碰，看看是否新鲜弹性好。

价格货比三家： 市场里的海鲜价格会有所差异，一定要货比三家，选择性价比高的。

“砍价”技巧： 记得跟老板“砍价”，当然，也不能太狠，毕竟大家都是靠卖海鲜为生的嘛，要懂得尊重他们的劳动成果。

“加工”选择： 如果你不会处理海鲜，也可以选择市场里的加工店，他们会帮你快速处理，还能根据你的口味推荐不同的烹饪方法。

2. 大连当地餐厅：品尝老字号的美味

除了海鲜市场，大连还有很多历史悠久的餐厅，它们可是老饕们心中的“宝藏”。这些餐厅的特色在于，传承着大连最地道的海鲜烹饪手法，味道绝对正宗！

我建议你试试以下几家：

餐厅名称	推荐菜品	特色
老边饺子馆	海鲜饺子、锅贴	大连最著名的饺子馆之一，以皮薄馅多、味道鲜美著称。
盛世海鲜楼	大连海鲜拼盘、清蒸石斑鱼	精致的菜品和服务，适合商务宴请或家庭聚餐。
海城渔港	海胆蒸蛋、梭子蟹	主打新鲜活鱼，现场烹饪，保证原汁原味。
大连老街海鲜餐厅	海鲜炒年糕、海鲜疙瘩汤	价格亲民，适合平民消费，味道也很不错。

3. 大连特色小吃：地道美味不容错过

当然，来到大连可不能只吃海鲜，当地还有很多特色小吃，绝对能让你“味蕾爆炸”！

大连烧烤： 大连的海鲜烧烤可是出了名的美味，用炭火烤制，外焦里嫩，香气扑鼻，让人忍不住大快朵颐！

大连饺子： 大连的饺子皮薄馅大，一口咬下去汁水四溢，鲜香无比，推荐尝尝海蛎子饺子和虾仁饺子。

大连海鲜粥： 鲜美的海鲜配上香浓的粥，简直是绝配！推荐尝尝海胆粥、鲍鱼粥、海鲜粥，保证让你回味无穷。

怎么样，看完我的攻略，是不是对大连的海鲜大餐充满期待了？别忘了，吃海鲜一定要注意安全卫生，尽量选择正规的餐厅，并做好海鲜的处理和烹饪。

来问问大家，你们最想吃什么海鲜？来评论区告诉我吧！