嘿，各位吃货老铁们！云南之旅马上要开始了，是不是已经摩拳擦掌，准备大吃特吃啦？别急，听我这个云南通来给你们支支招，保证吃到爽，玩到嗨！

云南美食，那可是数不胜数，光是想想就流口水！云南的美食跟其他地方不一样，简直是“山珍海味”的代名词。菌菇、野生动物、各种奇特的野菜，再加上云南特色的调味料，简直让人欲罢不能。

先说菌菇吧，云南可是“菌菇王国”！种类多到让你眼花缭乱，什么鸡枞菌、松茸、牛肝菌、青头菌……简直是菌菇爱好者的天堂！而且，云南人烹饪菌菇的技艺也是炉火纯青，每一种菌菇的鲜美滋味都发挥得淋漓尽致。想想那香气扑鼻、鲜美无比的菌菇汤，口水都要流出来了！

当然，除了菌菇，云南还有很多其他特色的美食，比如：

过桥米线：这可是云南的招牌美食！热气腾腾的米线汤里放着各种各样的配料，肉片、香菇、青菜、豆腐……简直是视觉和味觉的双重享受！

汽锅鸡：这道菜可是云南人最爱的家常菜之一！用汽锅蒸出来的鸡肉鲜嫩无比，汤汁清香四溢，一口下去，鸡肉的鲜香、汤汁的清甜在口腔中交织，让你忍不住想要再来一碗！

云南小锅米线：这个和过桥米线比起来，就更接地气了。汤底鲜美浓郁，配菜丰富多样，而且价格也很实惠，绝对是性价比之王！

凉拌菜：云南的凉拌菜也是一大特色，各种各样的食材，经过精心的调制，酸辣爽口，让人食欲大开！

各种特色小吃：云南的小吃更是多到数不清，什么烧烤、凉粉、饵块、豆腐脑……每一样都让人垂涎欲滴！

云南的美食实在是太多了，要全部吃遍，那可是要花不少的时间！别担心，我这里有一份吃遍云南特色小吃的攻略，保证让你不虚此行！

云南特色小吃攻略

第一天：昆明

上午：

1. 昆明老街：早餐一定要去昆明老街，尝尝云南特色的饵块、米线、烧烤，感受一下昆明人浓浓的生活气息！

2. 圆通寺：在品尝完美食之后，可以去圆通寺感受一下昆明的古色古香。

下午：

1. 翠湖公园：这里可以散散步，拍拍照，感受一下昆明的春天。

2. 翠湖旁的“老滇味”: 这里有各种云南传统的美食，可以尝试一下。

晚上：

1. 柴火寨：这里有很多云南本土菜，味道不错，而且环境也很有特色。

2. 菌菇火锅：昆明的菌菇火锅可是有名的，一定要体验一下。

第二天：大理

上午：

1. 洱海：到达大理，先去洱海边吹吹风，感受一下大理的自然风光。

2. 大理古城：逛逛古城，感受一下大理的古朴气息，顺便品尝一下大理的特色小吃，比如白族三道茶、乳扇、粑粑。

下午：

1. 双廊：这里被称为“洱海最美的地方”，可以泛舟洱海，还可以到各个特色餐厅享用美味的下午茶。

2. 喜洲镇：这里有著名的喜洲粑粑，一定要去尝尝！

晚上：

1. 大理古城：可以选择在一家特色餐厅享用晚餐，也可以到热闹的酒吧街感受一下夜生活。

第三天：丽江

上午：

1. 丽江古城：丽江古城充满了纳西族风情，可以逛逛街，感受一下古城的独特魅力。

2. 四方街：这里有各种各样的特色小吃，可以尽情品尝！

下午：

1. 束河古镇：这里比丽江古城更加安静，可以漫步在街道上，感受一下束河的宁静与美好。

2. 玉龙雪山：这里可以感受一下高原的风光，也可以体验一下当地特色的美食，比如藏式火锅、牦牛肉。

晚上：

1. 丽江古城：晚上可以去酒吧街欣赏一下丽江的夜景，也可以在一家特色餐厅享用晚餐。

第四天：香格里拉

上午：

1. 普达措国家公园：这里是香格里拉的精华所在，可以欣赏到高原的美丽风光，还可以体验一下当地特色的美食，比如牦牛肉、酥油茶。

2. 松赞林寺：这里被称为“小布达拉宫”，可以感受一下藏传佛教的独特魅力。

下午：

1. 香格里拉古城：可以逛逛街，感受一下香格里拉的民族风情。

晚上：

1. 藏式火锅：在香格里拉一定要体验一下藏式火锅，味道非常独特，而且很有特色。

第五天：回程

在返回的路上，可以到一些特色餐厅品尝一下当地的特色小吃，比如：

昆明的“过桥米线”

大理的“乳扇”

丽江的“纳西烤鱼”

云南美食的特色：

特色	描述
自然食材	云南有着丰富多彩的自然资源，各种野生菌菇、野菜、山珍海味都是云南美食的特色。
多元文化	云南是一个多民族聚居的地区，不同的民族有着不同的文化和饮食习惯，这也造就了云南美食的多元性和丰富性。
清香鲜美	云南人烹饪讲究“清香鲜美”，用料简单，但味道却十分鲜美，让人回味无穷。

云南美食小贴士

云南气候温润，所以很多食物都是凉拌的，喜欢吃辣的朋友可以大胆尝试。

去云南一定要尝尝菌菇，但一定要注意不要吃野生的菌菇，因为有些菌菇是有毒的。

云南的茶文化也很浓厚，可以体验一下品茶的乐趣。

云南的水果也很多，比如芒果、菠萝、香蕉等等，价格都很便宜，可以尽情享用。

怎么样？是不是已经迫不及待地想去云南尝尝鲜了呢？

现在，就请你告诉我，你想去云南品尝哪一道美食呢？或者，你对云南的美食还有什么其他的问呢？快来评论区告诉我吧！