宜昌三峡，吃货天堂！当地人带你解锁舌尖上的美味

嘿！小伙伴们，准备好了吗？今天咱们要一起解锁宜昌三峡的美食宝藏！保证让你吃得心满意足，还把舌头都给“吃掉”！

咱们得来点正经的干货！

宜昌三峡的特色美食主要分为几大类：

1. 江鲜河鲜： 三峡地区地处长江流域，水质优良，盛产各种鲜美的江河鱼类。什么？你说你吃过很多鱼？那你就等着被宜昌三峡的鱼鲜味给“征服”吧！

2. 山珍野菜： 三峡地区山清水秀，各种野生菌菇、野菜应有尽有。 而且都是纯天然、无污染，绝对是吃货们的福音！

3. 地方小吃： 这可是最能体现当地特色、最接地气的美食了！种类繁多，口味独特，绝对让你欲罢不能！

现在，就让当地人带你解锁这些美味吧！

江鲜河鲜：

清蒸长江鱼： 最经典的吃法！鲜嫩的鱼肉搭配清蒸的烹饪方式，鲜味十足，让人回味无穷！

鱼头王： 这可是宜昌三峡的“扛把子”！ 一个鱼头，多种做法，无论是红烧、清炖，还是剁椒，都一样美味！

河虾： 个头大，肉质鲜嫩，随便一炒都能鲜香无比，绝对是下酒菜最佳选择！

田螺： 口味独特，香辣鲜美，而且营养丰富！

江豚： （小声说，这个大家保护一下！）

山珍野菜：

香菇炖鸡： 浓香四溢，汤鲜肉嫩，绝对是滋补佳品！

野山菌汤： 菌菇的鲜香加上鸡汤的醇厚，简直是人间美味！

野菜包子： 各种鲜嫩的野菜做成的包子，清爽可口，营养丰富！

地方小吃：

三峡凉粉： 口感爽滑，冰凉解暑，是夏天必备的解馋佳品！

宜昌米粉： 香辣爽口，劲道十足，绝对是“一口就上瘾”！

卤豆腐： 香气扑鼻，口感软嫩，是下酒小菜的最佳选择！

烤鱼： 火候掌握得恰到好处，外焦里嫩，香味四溢，让人垂涎欲滴！

现在，我整理了一份“宜昌三峡美食指南”送给大家，方便大家“吃遍”宜昌三峡！

美食名称	简介	特色	推荐餐厅
清蒸长江鱼	最经典的吃法，鲜嫩的鱼肉搭配清蒸的烹饪方式，鲜味十足	鲜嫩、清香	宜昌饭店
鱼头王	宜昌三峡的“扛把子”，一个鱼头，多种做法，无论是红烧、清炖，还是剁椒，都一样美味！	味美、多样化	三峡人家
河虾	个头大，肉质鲜嫩，随便一炒都能鲜香无比	鲜香、肉质饱满	宜昌渔村
香菇炖鸡	浓香四溢，汤鲜肉嫩	滋补、鲜香	老三峡酒楼
野山菌汤	菌菇的鲜香加上鸡汤的醇厚	鲜美、营养丰富	三峡大酒店
三峡凉粉	口感爽滑，冰凉解暑	清爽、解暑	宜昌小吃街
宜昌米粉	香辣爽口，劲道十足	香辣、劲道	宜昌早餐店
卤豆腐	香气扑鼻，口感软嫩	香气浓郁、口感软嫩	宜昌小吃街
烤鱼	外焦里嫩，香味四溢	香气四溢、外焦里嫩	宜昌烧烤店

悄悄告诉你，除了上面这些，还有更多当地特色的小吃，比如：

油茶： 香浓可口，暖胃暖心，适合冬天食用。

凉面： 清爽可口，是夏天消暑的最佳选择。

凉糕： 软糯香甜，是大人小孩都喜欢的甜点。

宜昌三峡的美食绝对可以让你“吃”遍全世界！

大家别忘了分享一下你们的“宜昌三峡美食之旅”吧！你们最喜欢哪一道美食？有什么独特的美食推荐？