爱丁堡？美食？我来了！
哎呦喂，各位吃货老铁们！听说你们想去爱丁堡？要问爱丁堡有什么好吃的？嘿嘿嘿，这可是我的强项！别急，让老司机带你们一路狂飙，感受爱丁堡的美味！
咱们得了解一下爱丁堡的美食风格。 这地方可是有着“苏格兰首都”的称号，所以啊，各种传统的苏格兰美食肯定少不了！ 想象一下：肉质鲜美的苏格兰卤肉、香气扑鼻的苏格兰熏鱼，还有让人垂涎欲滴的苏格兰薯饼，再加上一壶暖暖的苏格兰威士忌，简直是人间美味！
不过，爱丁堡可不仅仅只有苏格兰传统美食哦！ 这座城市可是充满了活力，汇集了来自世界各地的美食文化。你想要尝尝地道的意大利披萨？没想去感受一下法式浪漫的下午茶？没想吃日式料理？没想吃泰式酸辣汤？还是没你想吃什么就有什么，保准让你大饱口福！
下面，就让老司机带你们看看爱丁堡有哪些必尝的美食吧！
1. 哈吉斯（Haggis）
啊，这可是苏格兰的国菜！它是一种用羊杂碎、燕麦、洋葱和香料混合制作成的香肠，通常用羊胃包裹，再经过水煮或蒸熟。听起来有点怪异，但吃起来却出奇地美味！香料的味道浓郁，口感也很独特，第一次吃可能会有点难以接受，但试过一次你就会爱上它！
2. 苏格兰短面包（Scottish Shortbread）
这可是爱丁堡最经典的甜点之一，也是送礼佳品！ 它用黄油、面粉和糖制作而成，香甜酥脆，入口即化。还可以根据口味加入不同的配料，比如巧克力碎、坚果等等，你还可以尝试不同的味道，比如原味、香草、柠檬等等，总有一款适合你！
3. 苏格兰熏三文鱼（Scottish Smoked Salmon）
爱丁堡靠近海岸，所以海鲜也是一大特色！苏格兰熏三文鱼是不可错过的美味，它选用新鲜三文鱼，用传统方法烟熏而成，肉质鲜美，口感细腻，并带有淡淡的烟熏香味。可以搭配面包、沙拉或直接生吃，都可以让你感受到海的味道！
4. 苏格兰威士忌（Scotch Whisky）
如果说苏格兰短面包是爱丁堡的甜味名片，那苏格兰威士忌就是爱丁堡的灵魂！爱丁堡的威士忌酿造历史悠久，拥有独特的风味。你可以前往当地酒吧，品尝各种不同的威士忌，感受它们各自的独特风味。
5. 街头小吃
爱丁堡的街头小吃也是一大亮点！各种各样的街头小吃，从炸鱼薯条到汉堡，从烤肉串到冰淇淋，应有尽有，随时满足你的味蕾！
说了这么多，你可能会问：爱丁堡哪里可以吃到这些美味呢？
别急，老司机这就奉上我的独家秘籍！
爱丁堡美食地图
| 餐厅名称 | 地址 | 推荐菜品 |
| The Sheep Held Inn | 16-18 Grassmarket, Edinburgh | 哈吉斯、苏格兰短面包 |
| Salt Horse | 100 Hanover Street, Edinburgh | 苏格兰熏三文鱼、海鲜拼盘 |
| The Sandy Bell's | 14-16 George IV Bridge, Edinburgh | 苏格兰威士忌、啤酒 |
| The Salt Horse | 100 Hanover Street, Edinburgh | 苏格兰熏三文鱼、海鲜拼盘 |
| Holy Cow | 103 Buccleuch Street, Edinburgh | 汉堡、薯条 |
Tips:
爱丁堡的餐厅都比较早关门，最好在下午五点以后就去餐厅。
很多餐厅只接受预约，所以最好提前查询预约。
老司机送你一句忠告：
爱丁堡的美食实在太多了，不要贪吃哦！留点肚子，感受一下爱丁堡的美丽景色，才不枉此行啊！
怎么样？看完我的介绍，是不是对爱丁堡的美食充满了期待？
你最期待尝试哪种爱丁堡美食呢？快来分享一下吧！
