哎呦喂，各位吃货老铁们，准备好了吗？今天咱们要聊聊柬埔寨的美食！说到柬埔寨，除了吴哥窟那壮观的建筑，最吸引我的就是那里的美食了！

别以为柬埔寨只有高棉菜，其实各种各样的美食都藏在街头巷尾，就等着你去发掘呢！我可是在柬埔寨吃遍了大街小巷，今天就来跟你们分享一些必尝的当地特色美食。

一、街头小吃

说到柬埔寨的美食，怎么能错过街头小吃呢？简直是人间美味！

粿条

首先要推荐的是粿条，这可是我经常光顾的早餐选择。柬埔寨的粿条和咱们国内的粿条不太一样，他们家的粿条是用米粉做的，口感软糯，非常适合搭配各种汤底和配料，比如牛肉粿条、鸡肉粿条、海鲜粿条，简直是百吃不厌！

春卷

再来就是春卷，柬埔寨的春卷个头比较小，炸得金黄酥脆，一口一个。里面包着各种蔬菜，比如豆芽、卷心菜、胡萝卜等等，还有肉馅，蘸上特制的酱料，简直是绝配！

香蕉饼

还有我最爱的香蕉饼，这可是柬埔寨的特色甜点。香蕉饼是用香蕉泥、面粉、糖等食材做成的，外皮酥脆香甜，内馅软糯香浓，一口咬下去，香甜可口，简直是幸福的味道！

米粉汤

还有米粉汤，这是柬埔寨常见的早餐选择之一。米粉汤是用米粉做的，加入了各种蔬菜、肉类，还有调味料，比如鱼露、虾酱等等。味道鲜美，营养丰富，也是我每次到柬埔寨必吃的美食之一。

二、特色美食

除了街头小吃之外，柬埔寨还有很多特色美食，比如：

阿莫克

阿莫克是柬埔寨的国菜，也是我最喜欢的一道菜。它是由鱼肉、椰奶、香料等食材做成的，蒸熟后呈金黄色，香气扑鼻，口感鲜嫩。阿莫克的做法很多，比如鱼肉阿莫克、鸡肉阿莫克、牛肉阿莫克等等，每一种都非常美味。

巴萨

巴萨是柬埔寨的一种传统美食，类似于咱们的烤肉，是用猪肉或牛肉腌制后烤制而成，外皮酥脆，肉质鲜嫩，配上特制的酱料，简直是人间美味！

咖喱

柬埔寨的咖喱和其他地区的咖喱不太一样，他们家的咖喱更加香浓，还会加入各种香料，比如姜、蒜、辣椒等等。最常见的咖喱菜肴包括咖喱鸡、咖喱牛肉、咖喱猪肉等等，每一种都香味浓郁，让人垂涎欲滴！

烤鱼

还有烤鱼，也是柬埔寨的特色美食之一。柬埔寨的烤鱼通常是用木炭烤制，鱼肉鲜嫩多汁，配上特制的蘸料，简直是绝配！

三、甜点

饭后怎么能少了甜点呢？柬埔寨的甜点也是非常出色的。

椰汁糕

椰汁糕是柬埔寨常见的甜点之一，是用椰奶、糯米粉等食材做成的，口感软糯香甜，还有椰子的清香，非常适合当作饭后甜点。

香蕉布丁

还有香蕉布丁，也是柬埔寨的传统甜点，是用香蕉、鸡蛋、牛奶等食材做成的，口感香甜软滑，香气浓郁，非常适合当作饭后甜点。

四、饮料

吃饱喝足，当然要再来点饮料啦！柬埔寨的饮料也是非常丰富的，比如：

椰汁

椰汁是柬埔寨最常见的饮料之一，清甜爽口，还有解暑的作用，非常适合在炎热的夏季饮用。

鲜榨果汁

柬埔寨的鲜榨果汁也是非常受欢迎的，比如芒果汁、木瓜汁、菠萝汁等等，都是用新鲜水果榨成的，口感纯正，营养丰富。

苏打水

还有苏打水，也是柬埔寨常见的饮料，可以用来解渴，也可以用来配酒。

五、关于饮食的小贴士

我来给大家分享一些关于柬埔寨饮食的小贴士，希望能对大家有所帮助：

1. 柬埔寨的饮食以米饭为主，所以在点餐的时候，记得要问清楚是否包含米饭。

2. 柬埔寨的口味偏甜，如果口味偏淡的话，记得提醒店家少放糖。

3. 柬埔寨的饮食习惯和咱们国内不太一样，比如他们是用右手吃饭，用左手拿东西。

4. 柬埔寨的物价相对较低，所以可以放心大胆地尝试各种美食。

柬埔寨的美食真的非常棒！希望你们有机会去柬埔寨，亲自品尝一下这些美味，相信你们也会爱上柬埔寨的美食！

说真的，柬埔寨的美食真的太吸引我了，每次去柬埔寨，我都恨不得把所有美食都尝一遍！你们呢？有没有去过柬埔寨，有没有什么印象深刻的美食？或者，你们最想去柬埔寨尝尝哪种美食呢？来一起讨论一下吧！