上海美食那么多,哪些值得尝试?哪些又容易踩坑?

2024-07-05 09:43
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上海美食,那可是我的心头好!说真的,上海的美食就像个迷宫,让人沉醉其中,却又很容易迷路。今天就来跟大家聊聊哪些美食值得尝试,哪些又容易踩坑,让大家少走弯路,吃得开心!

网红“网红”:小心踩雷!

先说网红美食,现在各种小红书、抖音上,上海美食推荐满天飞,看着都流口水!但我要提醒大家,网红美食可要谨慎选择!很多网红餐厅,靠着营销和流量火起来,味道却未必过关。

比如,前段时间很火的某家网红炸鸡店,号称“上海最好吃的炸鸡”,结果我兴冲冲地跑去,尝了一口,简直是油腻到爆炸!还不如路边摊的香脆美味呢!

还有一家网红“生煎包”,号称“皮薄馅大汤汁鲜”,结果皮厚馅少不说,汤汁还全是油,一口下去,油腻感简直要溢出来了!

所以说,网红美食,只能当做参考,别被“网红”二字迷惑了双眼,最终还是要靠自己品尝!

“老字号”:经典美味,值得一试!

说到上海美食,怎么能错过老字号?老字号可是上海餐饮界的“活化石”,传承了上百年的美味,绝对是上海味道的精髓!

比如, 小杨生煎, 那是上海人从小吃到大的经典美味。生煎包皮薄馅多,汤汁鲜美,一口下去,满嘴都是幸福的味道。

还有 佳家汤包,也是上海人最爱!汤包皮薄,馅料鲜美,轻轻一咬,汤汁就爆出来,绝对是人间美味!

还有 老吉士、绿波廊,这些老字号都有着自己的特色,是上海美食的代表!

外滩美食:风景与美食的完美结合!

外滩是上海的标志性景点,也是美食云集的地方。在这里,你可以一边欣赏黄浦江的美丽景色,一边品尝美味佳肴,简直是享受!

比如, 外滩18号,这里有各种西餐厅,环境优雅,味道也不错, 还可以欣赏到外滩的夜景。

还有 外滩茂悦大酒店的 “紫外线" 餐厅,可以一边享用美味的自助餐,一边欣赏外滩的壮丽景色。

外滩还有很多小吃店,价格实惠,味道也不错,很适合逛累了的人补充能量。

本地小吃:隐藏的美味!

除了网红美食和老字号,上海还有很多本地小吃,这些小吃往往藏在街角巷尾,不起眼却十分美味!

比如, 生煎包、汤包、 小笼包,这些都是上海的特色小吃,价格便宜,味道却很不错。

还有 葱油饼、 油条,都是上海人的早餐必备,香脆可口,令人回味无穷。

还有 上海人家常菜,像 红烧肉、 糖醋排骨、 清蒸鲈鱼,都是经典的上海家常菜,味道鲜美,价格亲民!

踩坑指南:避开雷区!

说了这么多好吃的,当然也要说一下容易踩坑的地方!

1. 不注意卫生:

上海也有很多路边摊,虽然价格便宜,但卫生问题需要注意。选择路边摊的时候,一定要注意观察摊位是否干净卫生,食材是否新鲜。

2. 不注意价格:

上海的物价水平比较高,一些旅游景点附近的餐厅价格会比平常高很多,所以一定要提前做好功课,避免被宰。

3. 不注意语言交流:

上海的方言比较特殊,有些地方的老板可能不太会说普通话,所以如果遇到交流障碍,可以尝试用手机翻译,或者用简单的肢体语言来表达。

4. 不注意文化差异:

上海的饮食文化和文化差异较大,有些菜品可能口味偏重,或者烹饪方式比较独特,所以要根据自己的口味选择菜品,避免踩雷。

上海美食真的是包罗万象,既有老字号的经典美味,也有网红美食的潮流风尚,还有本地小吃 的独特魅力。大家可以根据自己的喜好和预算来选择适合自己的美食,体验上海的独特饮食文化。

关于上海美食,你有什么想说的呢?欢迎留言分享你的体验!

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