陕西美食，究竟是面食更诱人还是小吃更过瘾？ 我的选择是

哎哟喂，这个问题可把我问住了！ 要说陕西美食，那可真是让人垂涎欲滴，光是想想就忍不住流口水！

面食，那可是陕西人的心头好！

从早上起来的一碗热腾腾的油泼面，到中午的biangbiang面，再到晚上来一碗香喷喷的臊子面，陕西的面食就是一天到晚都能吃，而且还越吃越香！

说真的，我对陕西的面食有一种近乎偏执的热爱！

一碗简单的油泼面，看似平凡无奇，但那金黄色的油泼辣子，搭配着劲道的面条，一口下去，香辣过瘾！ 还有biangbiang面，那宽厚的刀削面，吃起来口感筋道，配上爽口的小菜，简直是人间美味！ 至于臊子面，那一锅浓郁的臊子汤，用肉丁、豆腐和各种蔬菜熬制而成，鲜香无比，让人忍不住一口接着一口！

但是，陕西的小吃也绝对不容小觑！

凉皮、肉夹馍、泡馍、锅盔、麻花…

这些小吃，可以说是陕西美食界的“明星”！

凉皮，冰冰凉凉，入口爽滑，搭配着香醋和辣椒油，酸辣开胃；肉夹馍，用白吉馍夹着肥瘦相间的肉，一口咬下去，肉香四溢，回味无穷；泡馍，用馍泡在浓香的汤里，再配上各种各样的肉和菜，简直是冬天里的暖心之选；锅盔，外焦里软，香脆可口，不管是当早餐还是当零食，都是不错的选择；麻花，香甜酥脆，而且还非常耐嚼，是老少皆宜的美味！

说真的，我真的很难选择！

面食和 小吃，各有千秋！

如果非要让我选择的话，我只能说：

“那就都吃吧！”

毕竟，来到陕西，怎么能错过这些美味呢？

不过，我还想问问大家，你们更喜欢陕西的面食还是小吃呢？

欢迎在评论区留言告诉我你的选择！

下面，就让我们来一起看看陕西面食和小吃的具体介绍吧！

类别	美食	特点
面食	油泼面	面条劲道，油泼辣子香辣过瘾
biangbiang面	刀削面宽厚筋道，搭配爽口小菜
臊子面	臊子汤香味浓郁，鲜香无比
岐山臊子面	臊子汤酸辣爽口，面条细长，口感独特
裤带面	面条细长，口感爽滑，适合搭配各种汤料
小吃	凉皮	口感爽滑，酸辣开胃
肉夹馍	白吉馍香酥，肉香四溢
泡馍	馍泡在浓香的汤里，配上各种肉和菜
锅盔	外焦里软，香脆可口
麻花	香甜酥脆，耐嚼
柿子饼	香甜软糯，酸甜可口
葫芦鸡	色泽金黄，皮脆肉嫩，香气四溢
西安饺子	饺子皮薄馅大，鲜美可口

怎么样，是不是已经开始流口水了呢？

还不赶快收拾行李，来陕西品尝这些美味吧！