嘿,各位吃货小伙伴们!准备好了吗?咱们今天就来聊聊希腊的美食!
说到希腊,你脑海里是不是就浮现了蓝白相间的建筑,阳光海滩,还有…没错!就是那些让人垂涎欲滴的美食!
希腊的美食可不是只有我们熟悉的“希腊沙拉”和“乳酪饼”哦!其实,他们还有很多隐藏的宝藏,就等着你去挖掘!
想象一下,你漫步在雅典的街头,街头巷尾弥漫着香气,仿佛在向你招手。你走进一家看似不起眼的餐厅,点了份当地特色菜,一口下去,满嘴都是浓郁的香料和新鲜食材的味道,瞬间感觉幸福感爆棚!
但这可不是随便找家餐厅就能吃到的!想要体验真正的希腊味道,你得学会“秘诀”——
如何吃到最正宗的希腊味道?
1、远离景区,深入当地:
景区附近的餐厅虽然方便,但为了迎合游客,往往会将原汁原味的希腊菜“改良”得面目全非,失去了原本的灵魂。所以,你一定要走出景区,去当地人常去的地方,才能体验真正的希腊美食。
2、寻找家庭式餐厅:
希腊的家庭式餐厅通常会供应家庭自制的菜肴,口味更地道。你可以在当地人推荐的网站或APP上寻找,或者问问当地人,他们会热情地告诉你哪里有好吃的!
3、不要害怕尝试新菜:
希腊菜肴丰富多彩,充满着新鲜感,别害怕尝试你从未见过的菜,说不定会发现意想不到的美味!记住,尝试新鲜事物是旅行的意义之一!
当地美食“宝藏地图”——
美食清单:
菜名 | 描述 | 推荐搭配 |
Moussaka | 肉末茄子焗饭,用肉酱、茄子、土豆和白酱等层层叠叠地做成,香浓可口,适合喜欢重口味的朋友。 | 柠檬汁,面包 |
Souvlaki | 烤肉串,用猪肉、牛肉、鸡肉或羊肉串成,配上特制酱汁,香气扑鼻,适合边走边吃。 | 小黄瓜,番茄,pita饼 |
Gyros | 旋转肉串,用猪肉、鸡肉或羊肉烤制,切成薄片夹在pita饼里,鲜嫩多汁,适合快速饱腹。 | 酸奶酱,洋葱,番茄 |
Tzatziki | 黄瓜酸奶酱,清爽解腻,是希腊菜的经典佐餐酱。 | 各种烤肉,蔬菜 |
Spanakopita | 菠菜乳酪饼,酥脆的饼皮包裹着香嫩的菠菜和乳酪,口感丰富,适合喜欢清淡的朋友。 | 番茄酱 |
Dolmadakia | 葡萄叶卷,用葡萄叶包裹着米饭、肉末和香料,蒸熟后口感滑嫩,充满异国风情。 | 柠檬汁,酸奶 |
推荐区域:
雅典:普拉卡区,莫纳斯提拉基区,雅典卫城,帕那辛奈体育场附近
圣托里尼:伊亚镇,费拉镇,奥伊亚镇,阿克罗提里考古遗址附近
克里特岛:汉尼亞镇,雷蒂姆诺镇,伊拉克利翁附近
寻找美食的“秘诀”:
问问当地人:当地人是最了解美食的人,问问他们哪里有好吃的东西,你会得到意想不到的惊喜!
使用探店APP:很多探店APP上都能找到当地餐馆的信息和评价,可以参考一下。
跟着你的鼻子走:闻着香气,你就能找到好吃的店!很多时候,你不需要刻意去寻找,美味的食物会主动找到你!
不要错过的小吃:
Loukoumades: 甜甜的炸面团,撒上蜂蜜和肉桂,超级美味。
Baklava: 酥脆的糕点,用filo面皮包裹着坚果和蜂蜜,香甜可口。
Galaktoboureko: 充满奶香的奶酪蛋糕,口感绵密丝滑。
酒吧推荐:
雅典: The Clumsies, Baba au Rum, 7 Jokers
圣托里尼: Pelikános, 1800, Casablanca
克里特岛: Portes, Kipos Gourmet, Tamam
一些小提醒:
希腊菜的口味偏重,喜欢清淡口味的朋友可以提前告诉店家,让他们轻点调味。
希腊人吃饭喜欢聊天,不要着急,慢慢享受美食和氛围。
在餐厅用餐时,记得给小费,通常是餐费的10%左右。
告别的话:
怎么样?是不是已经开始期待你的希腊美食之旅了?记得带上你的胃,一起去感受地中海的风味吧!
你最期待尝试哪道希腊菜呢?你还有哪些关于希腊美食的经验想分享?留言告诉我吧!