四平，东北的宝藏城市！除了那份浓浓的东北豪爽，还有那些让人垂涎欲滴的特色美食！今天就让我这个四平土著带大家吃遍四平的美味，保证让你一次吃个够，撑着肚子回家！

咱们得说一说四平的“四大名吃”。

1. 四平肉丸子：这可是四平人的骄傲！精选肥瘦相间的猪肉，手工剁成肉馅，再加入秘制的香料，用小火慢炖，咕嘟咕嘟熬出浓香四溢的汤汁。每一颗肉丸子都是实打实的肉，咬一口，汤汁四溢，鲜嫩无比！关键是这肉丸子可不是随随便便就能做出来的，要经过师傅们多年的经验积累，才能做出那独一无二的味道！

2. 四平酸菜白肉：这可是东北冬天里最暖心的美食！酸菜是东北特产，经过自然发酵，酸味酸爽，带着一股浓浓的东北风味。白肉可是肥而不腻，瘦而不柴，再加上各种配菜，一起煮进锅里，咕嘟咕嘟地冒着热气。吃的时候，蘸着特制的酱汁，酸辣爽口，真是让人欲罢不能！

3. 四平冷面：这可是夏天里的解暑神器！用荞麦粉制作的冷面，口感爽滑劲道，搭配上特制的辣白菜、黄瓜丝、鸡蛋丝，浇上冰凉的辣酱，吃一口，冰爽刺激，让你瞬间清醒！不过，别以为这冷面简单，它可是考验师傅的手艺！从面条的制作到配料的搭配，都有着严格的标准！

4. 四平辣鸡架：这可是四平的街头霸王！香喷喷的鸡架，经过秘制的香料腌制，用高温烤制，外皮金黄酥脆，肉香四溢，一口下去，满嘴留香！真是酥脆可口，越吃越香！而且这辣鸡架可是四平人最爱的夜宵美食，边吃边聊，简直是人生一大乐事！

除了“四大名吃”，四平还有许多其他的特色美食，绝对会让你大饱口福！

1. 四平烧烤：四平烧烤可是东北烧烤的代表！食材丰富多样，什么鸡心、鸡翅、羊肉、香肠等等，应有尽有！烤制过程中，师傅们会用特制的香料，把食材烤得外焦里嫩，香气四溢！配上一瓶冰凉的啤酒，真是绝配！

2. 四平饺子：四平饺子可是东北饺子界的扛把子！从馅料到饺子皮，都是师傅们精挑细选，保证每一口都是美味！各种各样的馅料，猪肉、牛肉、白菜、酸菜、韭菜等等，任君选择！一口下去，满嘴都是香味！

3. 四平锅包肉：这可是酸甜口爱好者的福音！猪肉经过油炸，再裹上酸甜的酱汁，外酥里嫩，酸甜可口，真是让人回味无穷！

4. 四平豆腐脑：这可是四平人早餐的必备！豆腐脑分为甜咸两种口味，一碗热腾腾的豆腐脑，配上油条、馒头，真是暖心又美味！

5. 四平小吃：除了以上提到的，四平还有很多其他的小吃，比如锅贴、包子、麻花、油条等等，每一款都蕴藏着四平的独特味道！

说了这么多四平的特色美食，是不是已经口水直流了？别急，我再给大家介绍一些四平的特色餐厅，让你吃遍四平美食，感受四平的独特魅力！

餐厅名称	推荐菜品	评价
老边饺子馆	猪肉白菜饺子	四平老字号，饺子皮薄馅多，肉香四溢，味道正宗，是四平人心中的饺子美味！
东北大院	酸菜白肉	环境古色古香，仿佛回到了东北的农家院，酸菜白肉是必点菜，酸爽开胃，让你食欲大开！
四平烧烤老店	鸡心、鸡翅、羊肉	四平烧烤的经典，用炭火烤制，外焦里嫩，香气四溢，再加上独特的调料，简直让人欲罢不能！
九九香冷面店	冷面	四平冷面的代表，荞麦粉制作的冷面，口感爽滑劲道，配料丰富，酸辣可口，是解暑的最佳选择！

看到这里是不是已经迫不及待地想去四平尝尝这些美味了呢？记住，品尝美食时，别忘了感受当地独特的文化和氛围，你会发现四平除了美食，还有更多值得你探索的宝藏！

除了我推荐的这些，四平还有许多其他的美食小吃，等待着你去发现！四平是一个充满着热情和美味的城市，快来体验一下吧！

你最想尝试哪种四平特色美食呢？快来评论区告诉我吧，让我们一起分享对四平美食的热爱！