太原自由行想吃什么就吃什么？来！带你解锁宝藏美食！

嘿！老铁们，准备好了吗？咱们这次要去太原啦！说到太原，除了晋祠、平遥古城这些历史文化景点，最吸引我的就是那里的美食了！毕竟，吃货的人生信条就是：想吃什么就吃什么！

别担心，这次我可不会带你们去那些网红店， 价格贵到要吃土， 而且味道还一般般， 那种店太没意思了！我要带你们去那些深藏不露的宝藏餐厅，经济实惠，但却能让你吃到地道又美味的太原味道！

咱们先从早餐开始！

太原人的早晨，一定少不了 “ 老碗 ” 和 “ 油茶 ”， 这可是太原人最爱的早餐组合！

老碗，其实就是一碗热乎乎的 “ 黄米粥 ”， 里面再加上几块 “ 油饼 ”， 又香又脆！

油茶，顾名思义，就是油和茶的混合物， 但是别以为它像奶茶那么简单！ 太原的油茶可是用 “ 芝麻、花生、核桃 ” 等多种坚果炒香研磨，再加茶叶和盐， 最后在加入 “ 豆腐丝、油条、馓子 ” 等配料， 一口下去， 又香又酥， 还有股淡淡的茶香味， 简直完美！

推荐餐厅：

老字号“ 晋阳饭庄 ” ： 他们家的老碗和油茶可是老太原的味道， 早餐时间人总是很多， 但是绝对值得排队！

“ 小碗油茶 ” ： 这家店是太原的连锁店， 价格便宜， 味道也不错， 而且店面干净， 很适合尝鲜。

(偷偷告诉你， 在太原， 你还会发现很多街边小店， 他们家的老碗和油茶也很不错， 而且价格更便宜！ )

吃饱喝足， 咱们接着去逛逛！

午餐怎么能少得了面条呢？

太原的面条种类很多， 什么刀削面、猫耳朵、揪片面等等， 每一种都有不同的风味。

刀削面， 顾名思义， 是用刀削下来的面片， 宽厚劲道， 适合搭配各种浇头， 比如 “ 羊肉臊子 ”， “ 牛肉烩面 ” 等等。

猫耳朵， 形状像猫耳朵， 口感柔软， 也是太原特色面条之一， 通常搭配 “ 羊肉汤 ” 或 “ 卤肉汤 ” 食用。

揪片面， 就是用手揪出来的面条， 口感筋道， 适合搭配 “ 肉末 ” 等浇头。

推荐餐厅：

餐厅名称	推荐菜品	人均消费
“ 老边饺子馆 ”	刀削面、老边饺子	20元
“ 盛氏刀削面 ”	刀削面、炒菜	30元
“ 西羊市清真面馆 ”	猫耳朵、羊杂汤	15元

( 记住， 太原的面条大部分都是现做现吃， 所以可能要稍微等一会儿哦！ )

晚餐时间到！

太原的晚餐， 就更丰富了！

“ 过油肉 ” 是太原的传统名菜， 将猪肉切成薄片， 用油炸至金黄， 再淋上酱汁， 香气扑鼻， 一口咬下去， 鲜嫩多汁！

“ 山西老醋 ” 也是太原的一大特色， 酸甜可口， 搭配各种菜肴都很美味， 比如 “ 醋溜土豆丝 ”， “ 醋溜白菜 ” 等等。

“ 老碗蒸肉 ” 也是太原的传统菜肴， 用大碗盛放蒸好的猪肉， 肉质肥而不腻， 配上酱汁， 香气四溢！

推荐餐厅：

“ 老太原饭店 ” : 老字号， 过油肉和老碗蒸肉都非常不错。

“ 六味斋 ” : 以老醋闻名， 醋溜土豆丝简直是绝了！

“ 小吃街 ” : 太原有很多小吃街， 各种美食应有尽有， 价格也十分便宜， 可以体验一下当地的特色小吃。

夜宵时间！

吃饱喝足， 咱们还可以去逛逛夜市， 吃点夜宵！

“ 烧烤 ” 是太原夜市必不可少的美食， 香喷喷的肉串， 配上啤酒， 简直是人间美味！

“ 凉粉 ” 是太原人夏天最爱的夜宵， 凉爽可口， 而且种类很多， 比如 “ 酸辣凉粉 ”， “ 凉拌黄瓜 ” 等等。

推荐去处：

“ 解放路夜市 ” : 太原最热闹的夜市之一， 各种小吃、烧烤应有尽有。

“ 迎泽桥夜市 ” : 各种特色小吃， 价格实惠。

( 记住， 太原的夜市一般都是晚上八点以后才逐渐热闹起来， 可以晚点去哦！ )

这趟太原自由行， 你有没有感受到吃货的幸福？

别忘了， 太原还有很多好吃的等着你去发现！ 比如， “ 油糕 ”， “ 刀削饼 ”， “ 炒莜面 ” 等等……

你最想尝试哪道太原美食呢？ 快来评论区分享一下吧！