昭通美食探险之旅！带你吃遍山城美味！

嘿！各位吃货老铁们，准备好了吗？今天咱们要来一场说走就走的昭通美食探险之旅！昭通，这座坐落在云南山区的小城，可是隐藏着不少宝藏美食！别以为云南只有过桥米线，昭通的特色美食，绝对能让你开启味蕾狂欢！

先来点干货，带你了解昭通特色美食！

昭通的美食，那可是山城的特色！这里山清水秀，孕育了丰富的食材，再加上当地独具特色的烹饪手法，保证让你吃得停不下来！

昭通小吃

1. 昭通小锅米线：这可是昭通的“网红美食”！小巧的锅里，浓香的汤底，搭配各种时蔬和肉类，简直是人间美味！而且，昭通小锅米线还有很多花样，比如酸菜米线、卤肉米线、牛肉米线等等，任君选择！

2. 彝族火塘鸡： 这道菜可是昭通彝族人民的“心头好”！鸡肉用火塘烤制，外皮焦香酥脆，肉质鲜嫩多汁，再配上独特的调料，简直是香味扑鼻！

3. 昭通烤豆腐： 你以为豆腐只有凉拌？昭通烤豆腐绝对颠覆你的想象！金黄色的豆腐块，表面焦脆，里面软嫩，一口下去，香气四溢，回味无穷！

4. 昭通凉粉：炎炎夏日，来碗爽口的凉粉，简直是最佳选择！晶莹剔透的凉粉，配上酸辣爽口的调料，绝对让你食欲大开！

5. 昭通锅魁： 这可是昭通人的“早餐标配”！锅魁皮酥脆，内里软糯，夹上各种馅料，简直是美味！

昭通特色菜

1. 昭通黑山羊： 昭通黑山羊可不是一般的羊！它生长在山区，吃着新鲜的草料，肉质鲜美，营养丰富，最适合用来做火锅、烧烤等！

2. 昭通菌子火锅： 昭通山区，有着丰富的野生菌类资源，什么鸡枞菌、松茸、牛肝菌等等，应有尽有！用这些野生菌做成火锅，那可是鲜香无比，让人回味无穷！

3. 昭通腊肉： 昭通腊肉，可是当地的一道特色美食！肥而不腻，香气浓郁，无论是炒菜还是做汤，都能让人胃口大开！

4. 昭通腌菜： 昭通腌菜，可是当地的一道特色小菜！酸辣爽口，开胃解腻，无论是配米饭，还是配火锅，都能让人食欲大增！

好啦！现在咱们就出发去各个景点附近，寻找美味吧！

昭通景点美食推荐

景点	美食推荐	说明
昭通古城	昭通小锅米线、昭通烤豆腐、昭通凉粉	古城美食街，各种小吃应有尽有
昭通市博物馆	彝族火塘鸡、昭通腊肉	博物馆附近的餐厅，可以品尝到当地特色菜
昭通大峡谷	昭通菌子火锅、昭通黑山羊	大峡谷风景秀丽，环境宜人，可以一边欣赏美景，一边品尝美食
昭通百草坪	昭通锅魁、昭通腌菜	百草坪风景优美，空气清新，可以一边品尝当地特色小吃，一边放松身心

昭通美食Tips

1. 昭通的美食很多，建议大家提前做好攻略，选择自己喜欢的美食，避免错过！

2. 昭通的辣椒比较辣，建议不吃辣的小伙伴提前告知店家，以免辣到嘴巴！

3. 昭通有很多特色小吃，建议大家多尝试，感受当地风味！

好了，各位吃货老铁们，昭通美食探险之旅就到这里了！是不是已经迫不及待地想要去品尝一下这些美味了？记得分享你自己的昭通美食之旅，也欢迎大家在评论区留言，分享你对昭通美食的看法！