扬州,美食天堂!带你吃遍最正宗!
嘿,吃货朋友们!你们是不是也跟我一样,对扬州的美食垂涎三尺?扬州啊,那可是名副其实的美食天堂!从早茶到夜宵,从大街小巷到精致餐厅,每一样都让人流连忘返!
今天我就化身“吃货探店”小能手,带你一起解锁扬州最正宗的美食!别担心,不会带你吃那些游客扎堆的网红店,咱们的目标是寻找当地人最爱的宝藏美食!
早上起来,先来一顿地道的扬州早茶!
扬州早茶,那可是历史悠久,名声在外!来一份三丁包,一口咬下去,鲜肉、香菇、笋丁,三种美味在口中交融,简直是人间极品!再配上一笼小笼包,汤汁鲜美,肉馅肥而不腻,一笼不够!
说到早茶,怎么能错过扬州的特色点心!锅贴、烧卖、蟹黄汤包,每一口都充满了浓浓的扬州风味!
中午吃点什么呢?
扬州的特色菜太多了,简直让人选择困难症发作!不过,我个人最推荐的是扬州炒饭!据说这道菜可是乾隆皇帝钦点的御膳呢!一粒粒米饭粒粒分明,配上虾仁、鸡蛋、蔬菜等食材,鲜香四溢,绝对是色香味俱全的经典之作!
当然,除了扬州炒饭,扬州还有许多其他美味菜肴,比如狮子头、文思豆腐、清炖蟹粉……光说名字就让人垂涎欲滴!
下午茶时间,来个甜蜜的下午茶!
别以为扬州只有咸鲜口味,甜食也是一大特色!扬州的糕点种类繁多,精巧的造型和美味的口感让人欲罢不能!推荐大家尝尝桂花糖芋苗、马蹄糕、糖醋藕,每一口都是甜甜蜜蜜,幸福感爆棚!
晚上,来点特色小吃!
晚上,一定要去扬州的夜市逛逛!那里真是美食的天堂!各种小吃应接不暇,简直让人眼花缭乱!
推荐几个当地人必吃的宝藏美食:
美食名称 | 特色 | 推荐指数 |
扬州炒饭 | 历史悠久,色香味俱全 |
三丁包 | 鲜美可口,馅料丰富 |
小笼包 | 汤汁鲜美,肉馅饱满 |
锅贴 | 香脆可口,馅料多样 |
烧卖 | 口感软糯,鲜香四溢 |
蟹黄汤包 | 奢侈的享受,鲜美无比 |
文思豆腐 | 精雕细琢,味道鲜美 |
桂花糖芋苗 | 香甜软糯,清香宜人 |
马蹄糕 | 口感爽滑,香甜可口 |
糖醋藕 | 酸甜可口,清爽解腻 |
扬州糖醋排骨 | 外酥里嫩,酸甜适口 |
扬州狮子头 | 肥而不腻,鲜美可口 |
当然,除了这些,还有很多其他美食等着你去发现!
怎么才能吃到最正宗的美食呢?
1. 问问当地人! 当地人才是最了解当地美食的,问问他们有哪些推荐,绝对不会出错!
2. 关注当地美食公众号! 现在很多公众号会分享当地美食的信息,比如推荐一些地道小店,以及一些美食相关的活动等等。
3. 多走走,多看看! 扬州的美食隐藏在各个角落,不要害怕走冤枉路,说不定就能发现一家宝藏小店!
扬州的美食,不仅仅是味蕾的享受,更是一种文化的传承!愿你在这美食天堂,享受每一口美味,留下美好回忆!
你最喜欢扬州的哪道美食呢?欢迎在评论区分享你的美食体验!