哎呦喂,老铁们,说走就走,说吃就吃!辽宁自驾游,不光要领略东北大地的壮丽景色,更要体验那“嘎嘣脆”的东北特色美食!
先说句实话,咱东北菜那可是出了名的“豪迈”!一大盘一大盘的,菜的分量那叫一个实诚,绝对能让你吃撑!而且味道那叫一个“过瘾”!酸甜苦辣咸样样齐全,绝对能满足你的味蕾!
路线规划:
你要根据自己的时间和兴趣,规划好路线。辽宁可是美食大省,好吃的太多了!
沈阳:东北菜的发源地,代表菜品有:小鸡炖蘑菇、锅包肉、猪肉炖粉条、溜肉段等等。
推荐:老边饺子馆、盛京小吃、东来顺。
大连:沿海城市,海鲜无敌!代表菜品有:海胆、鲍鱼、海参、扇贝、螃蟹等等。
推荐:大连海鲜市场、老六饭店、海昌渔港。
Tips:
记得提前做好攻略,哪家店好吃、哪家店便宜,了解一下,免得踩雷。
东北人热情好客,别怕和当地人交流,说不定还能发现一些隐藏的美食宝藏呢!
重点! 东北菜口味偏重,记得多喝水,以免吃得太多太油腻。
特色美食推荐:
1. 小鸡炖蘑菇:
东北菜的灵魂!鲜嫩的小鸡肉,配上香浓的蘑菇汤,简直是人间美味!
小秘诀: 据说炖鸡的时候放点老酒,能更提味哦!
2. 锅包肉:
色泽金黄,外酥里嫩,淋上酸甜可口的酱汁,简直是下酒神器!
小秘诀: 锅包肉的灵魂在于“酥脆”!油温要够高,肉片要薄,才能做出完美口感。
3. 猪肉炖粉条:
浓香四溢,汤汁鲜美,粉条吸饱了汤汁,每一口都是幸福的味道!
小秘诀: 猪肉炖粉条的精髓在于“炖”!要细火慢炖,才能将肉的味道完全炖出来。
4. 溜肉段:
嫩滑的肉段,裹上香香的酱汁,入口即化,让人回味无穷!
小秘诀: 溜肉段的秘诀在于“嫩滑”!肉要切成小块,裹上薄薄的面糊,再快速地滑油,才能保持肉的鲜嫩。
5. 海鲜:
辽宁沿海,海鲜资源丰富,各种海产应有尽有!
推荐: 海胆、鲍鱼、海参、扇贝、螃蟹等等。
6. 地方特色小吃:
除了以上这些大菜,辽宁还有很多地方特色的小吃,比如:
沈阳的“老边饺子”:薄皮大馅,味道鲜美,是沈阳的特色小吃。
大连的“海蛎子饼”:鲜香酥脆,是街头巷尾的美味。
锦州的“烧烤”:肉串、海鲜、蔬菜,各种烧烤应有尽有,是夜宵的最佳选择。
省钱秘诀:
自驾游最省钱的莫过于自己带些干粮! 可以在出发前准备一些方便携带的零食和饮料,比如面包、水果、饼干、酸奶等等。
中午可以找一些当地的小吃店吃饭, 一般价格都比较便宜,而且味道也不错。
晚上可以去超市购买一些食材,自己动手做饭,既省钱又卫生。
注意事项:
安全第一! 自驾游一定要注意安全,开车要集中精力,不要疲劳驾驶,更不要酒后驾车。
尊重当地习俗! 辽宁人热情好客,但也要注意尊重当地习俗,比如不要在公共场合大声喧哗,不要乱扔垃圾等等。
预留充足的时间! 自驾游要预留充足的时间,不要太赶,才能玩的尽兴。
推荐美食清单
美食名称 | 特色 | 推荐地点 | 价格(¥) |
小鸡炖蘑菇 | 鲜嫩的鸡肉配上香浓的蘑菇汤 | 老边饺子馆 | 50-80 |
锅包肉 | 色泽金黄,外酥里嫩 | 盛京小吃 | 30-50 |
猪肉炖粉条 | 浓香四溢,汤汁鲜美 | 东来顺 | 40-60 |
海胆 | 鲜美无比,营养价值高 | 大连海鲜市场 | 100-200 |
老边饺子 | 薄皮大馅,味道鲜美 | 老边饺子馆 | 10-20 |
海蛎子饼 | 鲜香酥脆,香气扑鼻 | 大连街头小吃摊 | 5-10 |
烧烤 | 香气四溢,肉串、海鲜、蔬菜应有尽有 | 锦州街头小吃摊 | 10-20 |
好了,老铁们,辽宁自驾游,吃喝玩乐,就等你来啦!还有什么咱们评论区见!