大家好！我是你们的美食探险家，今天就来带大家玩转云南昭通，解锁当地特色美味！昭通啊，别看它是个小城，但美食可是藏龙卧虎，个个都是宝藏级的存在！

第一步：制定计划，攻克美食地图

你要知道自己想吃什么类型，是偏爱香辣的，还是追求鲜美的？昭通美食主要分为三大类：彝族风味、汉族风味和少数民族风味。当然啦，昭通还有很多具有地方特色的美味小吃等着你去挖掘！

第二步：交通路线，说走就走！

昭通交通其实蛮方便的，市内有公交车，打车也很方便。如果你要从外地来，坐飞机、高铁都很OK。当然，自驾游的体验感也是不错的！

第三步：美食清单，准备大快朵颐

来昭通，你必须打卡这些美食！

彝族风味：

火 烧：外焦里嫩，香气扑鼻，配上蘸水简直绝配！

荞粑粑：用荞麦面做成的粑粑，口感软糯，香甜可口。

腌 肉：昭通的腌肉，用特制的香料腌制，滋味浓郁，令人垂涎欲滴。

鸡 肉：昭通人爱吃鸡肉，各种鸡肉做法，香辣鲜香，让人吃了还想吃。

汉族风味：

昭通小锅米线: 这可不是一般的米线哦，昭通的米线可是用小锅煮出来的，汤料浓郁，味道鲜美，配上各种各样的佐料，简直是人间美味！

凉 粉： 昭通凉粉，晶莹剔透，口感爽滑，夏天吃起来特别解暑。

酥 肉： 外酥里嫩，香气四溢，蘸上甜面酱，简直是完美搭配！

哨 子： 这可是昭通特色小吃，用猪肉、鸡肉、牛肉等做成的哨子，香气扑鼻，让人食欲大增。

少数民族风味：

腊 肉： 昭通的腊肉，肉质鲜美，香味浓郁，让人忍不住想要多吃几口。

香 肠： 每家每户都会自己制作香肠，味道鲜美，口感独特。

酸 菜： 昭通的酸菜，酸爽开胃，可以用来做各种各样的菜肴。

昭通特色小吃：

甜酒： 昭通的甜酒，甜而不腻，香气宜人，是当地人喜爱的饮品。

豆 花： 昭通的豆花，口感细腻，香甜可口，是早餐的最佳选择。

油 条： 昭通的油条，酥脆可口，配上豆花，真是绝配！

第四步：美食攻略，安排行程

这里帮你整理了几个昭通必打卡的美食路线，可以根据自己的喜好和时间进行选择：

美食路线	主要景点	关键词
彝族风情美食之旅	昭通彝族博物馆，昭通市博物馆，昭通市民族文化中心	火烧、荞粑粑、腌肉、鸡肉
汉族特色美食之旅	昭通市老城区，昭通市中心广场，昭通市人民公园	昭通小锅米线、凉粉、酥肉、哨子
少数民族特色美食之旅	昭通县大湾乡，昭通市鲁甸县，昭通市巧家县	腊肉、香肠、酸菜、甜酒

第五步：拍照留念，记录舌尖上的昭通

美食当前，怎么能忘记拍照留念呢？拍美食要讲究构图、光线和色调，才能拍出让人垂涎欲滴的照片，发朋友圈绝对吸睛！

昭通的美食，不仅美味，还充满了当地人的热情和真诚。相信你来到这里，一定会流连忘返，留下美好的回忆。

你对昭通有哪些美食印象呢？或者你想分享一下自己去过昭通的美食体验吗？快来评论区留言吧！