嘿，兄弟姐妹们，准备好了吗？咱们这趟吕梁自驾之旅，风景是美，可是肚子可是要抗议的！别担心，我可是做了不少功课，保证让你吃得舒舒服服，回味无穷！

咱们得说一说吕梁的特色美食！

吕梁，地处山西腹地，山多地少，气候干燥，当地饮食习惯以面食为主，而且食材多是本地产的，所以味道特别香浓！而且，吕梁的美食可是不少，什么刀削面、饸饹面、莜面栲栳栳、碗托、炒肝、羊杂汤，光听名字就让人垂涎欲滴吧！

说真的，我建议大家一定要尝试一下刀削面！

那刀削面，薄如纸，细如丝，口感劲道，而且汤鲜味美！

当然了，吕梁还有不少其他的特色小吃。

比如 “抿尖”，又叫"抿圪蚪"，是用莜面做的一种小吃，口感筋道，香气扑鼻；还有“过油肉” ， 用猪肉切成薄片，裹上面糊，下锅油炸，香脆可口，绝对是下酒佳肴！

说实在的，我个人最喜欢吕梁的“羊杂汤”！

羊杂汤可是吕梁的一大特色，汤鲜味美，而且羊杂处理得非常干净，一点腥味都没有！

现在，咱们来重点说说吕梁有哪些值得一试的餐厅！

为了方便大家，我特意准备了一份

餐厅名称	特色菜品	人均消费	推荐指数
老边饺子馆	老边饺子、牛肉丸子	20元
晋家大院	晋式家常菜、羊汤	40元
永和楼	吕梁刀削面、莜面栲栳栳	15元
山西老醋馆	老醋丸子、老醋鱼	30元
兴隆饭庄	炒肝、羊杂汤	25元

当然了，除了这些餐厅以外，吕梁还有很多其他的美食等你来发掘！

比如，在一些小巷子里，你会发现很多当地人开的 “小吃店”， 这家店可能会卖“油旋”， 还有 “驴肉火烧”， 而且价格便宜，味道却很地道！

别忘了，还可以去当地的菜市场逛逛！

那里可是隐藏着很多美食宝藏！也许你会发现一些 “私房菜”， 或者 “街头小吃”， 这些美食可是只有当地人才知道的！

我想说，美食的魅力在于分享！

所以，别忘了在旅途中跟当地人交流，问问他们推荐什么好吃的！ 也许你会发现意想不到的惊喜！

对了，你最想尝试吕梁的哪道美食呢？