山西自驾游？给我地图！我要吃遍山西！

嘿！各位吃货老铁，你们是不是也跟老司机一样，一提到山西就想到刀削面，一想到刀削面就口水直流？哈哈，别急，老司机今天带你们玩转山西，吃遍山西！

山西，这可是个宝藏之地，有壮丽的黄土高原，有巍峨的太行山脉，有历史悠久的古县城，更有那让人垂涎欲滴的特色美食！老司机这次自驾游，可是精心策划了一条路线，保证让你吃饱喝足，玩得尽兴！

1. 太原：古城风韵与现代美食的碰撞

太原，作为山西的省会，既有历史文化底蕴，也有现代都市的繁华，绝对是旅行的第一站！

必打卡景点：

晋祠: 这里简直是山西的历史博物馆，古建筑、雕刻、书画，样样精妙！别忘了去看看著名的鱼儿石，据说摸摸鱼儿石就能心想事成哦！

山西博物院: 想要了解山西文化，这里绝对是必去之地！馆藏文物丰富，涵盖了各个历史时期，让你一次性领略山西的历史文化精髓！

古县城: 漫步古县城，感受浓厚的历史氛围，仿佛穿越到了古代！老司机建议你一定要去尝尝当地的特色小吃，比如油糕、麻花、糖醋排骨，保证让你回味无穷！

不容错过的美食:

刀削面: 太原的刀削面那可是名声在外！面条劲道爽滑，配上各种卤肉、蔬菜，简直是绝配！

过油肉: 这道菜可是太原的特色美味！金黄酥脆的肉片，鲜香可口，配上山西特产的陈醋，简直是人间美味！

炒莜面: 莜面可是山西人的主食之一，用它做成的炒莜面，香气扑鼻，口感独特，绝对让你欲罢不能！

2. 平遥：古城探秘，穿越时空的体验

平遥古城，这可是闻名中外的世界文化遗产！走进古城，仿佛穿越到了明清时代！

必打卡景点:

平遥古城墙: 这可是平遥古城的精华所在！登上城墙，俯瞰古城全景，感受古城的历史沧桑。

日升昌票号: 这里可是中国第一家票号，见证了中国古代金融业的辉煌！

平遥古县衙: 这里可是平遥古城的政治中心，拥有完整的建筑群，让你了解古代官府的运作方式。

不容错过的美食:

平遥碗托: 这可是平遥的特色小吃，白白的碗托配上各种浇头，酸辣香甜，让人食欲大增！

平遥牛肉: 平遥牛肉可是山西的名片！肥而不腻，鲜香美味，绝对让你食指大动！

平遥推车小吃: 古城里的小吃可是应有尽有！推车小吃琳琅满目，让你眼花缭乱，一定要尝尝！

3. 壶口瀑布：黄河之壮观，大自然的鬼斧神工

壶口瀑布，黄河上的第一大瀑布，气势磅礴，壮观无比！

必打卡景点:

壶口瀑布: 站在悬崖边，感受瀑布奔腾的壮丽景象，绝对是震撼心灵的体验！

黄河龙舟: 在黄河上体验一把龙舟，感受黄河的波澜壮阔，绝对是难忘的回忆！

黄河奇石: 黄河的奇石可是闻名遐迩！各种形状各异的石头，仿佛是大自然的鬼斧神工，让人叹为观止！

不容错过的美食:

黄河鲤鱼: 壶口瀑布附近的黄河鲤鱼可是鲜美无比！清蒸、红烧、油炸，各种烹饪方式都能让你感受到黄河鲤鱼的鲜美！

黄河大刀面: 这可是当地特色的面食！面条宽厚，配上各种卤肉、蔬菜，绝对让你吃得过瘾！

黄河滩羊肉: 黄河滩的羊肉可是肥美鲜嫩！用它煮成的羊肉汤，香气四溢，味道鲜美，绝对让你喝得舒舒服服！

4. 晋中：晋商文化与美食的交融

晋中，素有“晋商故里”之称，这里不仅有浓厚的晋商文化，也有各种特色美食！

必打卡景点:

乔家大院: 这是一座典型的晋商宅院，富丽堂皇，气势恢宏，让你感受晋商的财富与实力！

王家大院: 另一座晋商宅院，规模更大，布局更加精巧，绝对让你叹为观止！

榆次老街: 这里可是晋商文化的缩影，古建筑、老店铺、传统手工艺，让你感受晋商文化的魅力！

不容错过的美食:

晋中豆腐脑: 晋中豆腐脑可是豆腐脑中的战斗机！香滑爽口，配上各种调料，绝对是早餐的最佳选择！

晋中焖羊肉: 这可是晋中的特色菜肴！羊肉肥而不腻，香气四溢，让人回味无穷！

晋中锅贴: 晋中锅贴皮薄馅多，鲜香可口，绝对是当地特色美食！

5. 太行山：山水风光，徒步体验

太行山，雄伟壮观，风光秀丽，绝对是户外爱好者的天堂！

必打卡景点:

王莽岭: 这里有“太行山第一峰”之称，登上山顶，俯瞰群山，感受大自然的壮丽！

悬崖栈道: 在悬崖峭壁上徒步，感受惊险刺激，绝对是挑战自我的好去处！

云台山: 这里有各种奇峰怪石、瀑布溪流，风景如画，绝对是徒步旅行的绝佳选择！

不容错过的美食:

太行山豆腐: 太行山的豆腐可是闻名遐迩！白嫩细滑，鲜香可口，是当地特色的豆腐制品！

太行山野菜: 太行山上的野菜可是种类繁多，营养丰富！凉拌、炒、蒸，各种烹饪方法，都能让你感受到野菜的鲜美！

太行山山药: 太行山的山药可是个好东西！清甜可口，营养丰富，绝对是健康美食！

老司机出马，带你吃遍山西！

山西美食大盘点

美食名称	特色	推荐理由
刀削面	劲道爽滑，配上各种卤肉、蔬菜，简直是绝配！	太原必吃！
过油肉	金黄酥脆的肉片，鲜香可口，配上山西特产的陈醋，简直是人间美味！	太原特色美食！
炒莜面	莜面可是山西人的主食之一，用它做成的炒莜面，香气扑鼻，口感独特，绝对让你欲罢不能！	山西特色主食！
平遥碗托	白白的碗托配上各种浇头，酸辣香甜，让人食欲大增！	平遥特色小吃！
平遥牛肉	肥而不腻，鲜香美味，绝对让你食指大动！	山西名片！
黄河鲤鱼	鲜美无比！清蒸、红烧、油炸，各种烹饪方式都能让你感受到黄河鲤鱼的鲜美！	壶口瀑布附近必吃！
黄河大刀面	面条宽厚，配上各种卤肉、蔬菜，绝对让你吃得过瘾！	壶口瀑布特色面食！
晋中豆腐脑	香滑爽口，配上各种调料，绝对是早餐的最佳选择!	晋中特色豆腐脑！
晋中焖羊肉	羊肉肥而不腻，香气四溢，让人回味无穷！	晋中特色菜肴!
太行山豆腐	白嫩细滑，鲜香可口，是当地特色的豆腐制品！	太行山特色豆腐制品！
太行山野菜	种类繁多，营养丰富！凉拌、炒、蒸，各种烹饪方法，都能让你感受到野菜的鲜美！	太行山特色野菜！
太行山山药	清甜可口，营养丰富，绝对是健康美食！	太行山特色山药！

怎么样？老司机的山西美食攻略是不是让你垂涎欲滴？还不快来山西体验一番？

对了，你有没有什么山西美食推荐？快来分享你的宝藏美食吧！