哎呦喂，说到湖南省旅游美食，我可是要激动地拍桌子了！那可是我的家乡！从小到大，就泡在各种美食的海洋里，都快成“美食精”了！

长沙臭豆腐和口味虾，那可是湖南省的“网红”美食，几乎是人人皆知！不过，别以为只有它们，湖南省好吃的可多了去了！今天就让老司机我带大家来一场湖南美食的“打卡之旅”！

必须得先提一提长沙臭豆腐！ 这可是长沙人的“心头好”，也是无数外地游客的“必吃清单”。那一块块黑乎乎、散发着奇特香味的豆腐，在油锅里炸得金黄酥脆，再淋上特制的酱汁，一口咬下去，外酥里嫩，鲜香麻辣！ 绝对是“闻着臭，吃着香”的代表！

当然，也不能少了口味虾！ 这可是湖南人用来“下酒”的经典之选！鲜活的虾仁，经过油炸和卤制，加入秘制的调料，味道鲜香麻辣，回味无穷！而且，口味虾还有多种口味可以选择，比如香辣味、蒜香味、十三香等等，总有一款适合你的口味！

除了长沙臭豆腐和口味虾，湖南省还有很多其他必吃的美食！ 比如：

1. 长沙臭豆腐的死对头： 岳阳的臭豆腐！ 岳阳臭豆腐跟长沙臭豆腐的制法可是完全不同！岳阳臭豆腐是泡在卤水中发酵出来的，所以味道更加鲜美，而且还带着一股独特的“臭香”！

2. 湖南米粉： 这可是湖南人一日三餐的“必备美食”！ 长沙的米粉以“嗦粉”著称，汤底鲜美，配料丰富；而湘西的米粉则以干粉为主，口感劲道，味道纯正；还有郴州的米粉，以酸辣鲜香著称，让人胃口大开！

3. 湘西腊肉： 这可是湖南省的“特色美食”！ 湘西的腊肉，是用当地特产的猪肉，经过熏制、风干而成，肉质肥而不腻，香气扑鼻，绝对是“下饭神器”！

4. 湘西小炒肉： 这道菜可是“肉食主义者”的福音！ 精选的五花肉，切成薄片，加入青椒、辣椒、蒜苗等配料爆炒，香辣可口，让人欲罢不能！

5. 毛氏红烧肉： 这可是湖南省的“招牌菜”！ 肥瘦相间的五花肉，经过长时间的炖煮，肉质软糯，入口即化，而且还带着一股浓郁的香味！

6. 口味鱼头： 这是湘西的“特色菜”！ 新鲜的鱼头，经过油炸和卤制，加入秘制的调料，再用大火爆炒，鱼肉鲜嫩，汤汁浓郁，绝对是“下酒佳品”！

7. 湖南特色小吃： 湖南省还有很多特色小吃，比如： 长沙的糖油粑粑、茶颜悦色、文和友小龙虾；岳阳的口味虾、洞庭湖大闸蟹；张家界的腊肉、葛根粉；永州的豆腐皮、米粉等等，种类繁多，让人眼花缭乱！

怎么样，是不是已经迫不及待地想尝尝了？

为了方便大家更好的了解湖南美食，我特地制作了一个给你们一些参考：

地区	必吃美食
长沙	臭豆腐、口味虾、米粉、糖油粑粑、茶颜悦色、文和友小龙虾
岳阳	臭豆腐、口味虾、洞庭湖大闸蟹
湘西	腊肉、小炒肉、口味鱼头
郴州	米粉
张家界	腊肉、葛根粉
永州	豆腐皮、米粉

怎么样，这些美食是不是让你口水都流下来了？

别急着流口水，快来湖南省，亲身体验一下这些美食的魅力吧！

当然，除了这些“必吃”美食，湖南省还有很多宝藏”美食，等着你去探索发现！

你最想尝尝哪一道湖南美食呢？ 在评论区告诉我吧！ 我迫切想知道你们想吃什么，下次再给大家分享更多湖南美食哦！