桂林美食探秘：网红餐厅VS隐藏美食店铺，哪家更对你的胃？

各位吃货老铁们，说到桂林，除了山水甲天下，最令人垂涎欲滴的，那一定是那数不胜数的美食了！

今天，我就带大家一起，揭开桂林美食的面纱，探寻那些网红打卡地和隐藏在街角巷尾的宝藏美食，看看到底哪家更能征服你的胃！

先说网红餐厅吧，这些店铺可是在小红书、抖音上刷屏，吸引着无数吃货慕名前往。

NO.1 桂林米粉：网红店大比拼

作为桂林美食的灵魂，米粉绝对是必尝之物。网红米粉店可不少，但我建议先试试桂林老牌米粉店，比如 “老友粉” 和 “桂林米粉王” ，保证你一口下去就会爱上！

当然，如果你想尝试新奇的口味，也可以去网红店 “桂林小吃街米粉店” 尝尝，这里汇集了各种创意米粉，比如 “榴莲米粉”、“芝士米粉” 等等，刺激你的味蕾！

NO.2 桂林啤酒鱼：鲜美至极

桂林啤酒鱼，鲜美无比，是许多游客的必点菜肴。想要尝到正宗的啤酒鱼，推荐 “漓江人家” 和 “桂林啤酒鱼” 这两家网红店。

不过，我觉得最正宗的啤酒鱼，还是在那些不起眼的 “老字号” 店里，别看它们店面朴素，但味道却绝对是经过时间的考验，值得你花时间去寻找。

NO.3 桂林卤菜：香气四溢，欲罢不能

桂林卤菜也是必不可少的美食体验。网红店 “卤香缘” 和 “桂林卤味” 卤味种类繁多，色香味俱全，绝对能让你大快朵颐。

如果你想体验更地道的感觉，不妨去一些老街巷里的卤菜摊，那里往往藏着更具特色的卤味，而且价格也更加亲民。

现在，让我们把目光转向隐藏的美食店铺，这里可是挖掘美食宝藏的绝佳地点！

NO.1 桂林小吃街：隐藏美食天堂

在桂林小吃街，你需要一双善于发现的眼睛，才能找到真正值得一尝的美味。

推荐几个小巷里的宝藏店铺：

“老王炸臭豆腐”：香气扑鼻，外酥内软，绝对值得你排队购买！

“老张凉粉”：清凉爽口，酸辣可口，夏日最佳解暑良品！

“李记烧烤”：各种烤串，香气四溢，美味至极，配上桂林啤酒，简直是绝配！

NO.2 桂林夜市：夜宵天堂

桂林的夜晚，热闹非凡。夜市上，各式各样的美食琳琅满目，让你眼花缭乱。

推荐几家夜市里的宝藏店铺：

“桂林糖桂花”：甜蜜香甜，口感独特，是桂林特色小吃不可错过！

“桂林艾叶粑粑”：香气浓郁，口感绵软，是桂林传统美食，值得一试！

“桂林手工酸奶”：清香爽口，酸甜可口，是夏日消暑的最佳选择！

为了方便大家更好地了解桂林美食，我特意整理了一个帮助大家更好地选择：

美食种类	网红餐厅	隐藏美食店铺
米粉	桂林小吃街米粉店，老友粉，桂林米粉王	桂林小巷里的粉店，老字号米粉店
啤酒鱼	漓江人家，桂林啤酒鱼	老字号啤酒鱼店，当地人推荐的小店
卤菜	卤香缘，桂林卤味	老街巷里的卤菜摊，当地人推荐的小店
小吃	桂林小吃街	桂林小巷里的特色小吃店，夜市里的摊位

当然，以上只列举了一些比较受欢迎的店铺。桂林美食无处不在，只要你用心去探索，一定能发现更多惊喜！

你对桂林美食有什么样的推荐和看法呢？快来分享你的宝贵经验，让我们一起探索桂林美食的奥秘！