哎哟喂，说起来这渭南美食，简直是老饕们的福地！我可是实打实的“吃货”一枚，对渭南的美食可是相当了解！这次就让我来带大家领略一下渭南美食的魅力，看看哪家店最正宗，哪道菜最惊艳！

第一站：泡馍！

说到渭南，怎么能错过这闻名遐迩的“肉夹馍”？！这可是渭南的灵魂美食啊！不过，你可别小看这肉夹馍，讲究可多了！要选用肥瘦相间的优质猪肉，经过长时间的炖煮，肉质软烂，肥而不腻。再搭配上特制的香料，那种香气，简直能把你的魂儿勾走！

推荐店铺：

老街肉夹馍： 这家店可是老字号了，味道绝对正宗，而且价格实惠。记得一定要点一份“老潼关肉夹馍”！那猪肉的香味，简直是无法形容！

老西安肉夹馍： 这家店虽然名字里有“西安”，但是味道也是非常不错的。他们家的肉夹馍皮薄酥脆，肉香浓郁，搭配上一碗热腾腾的胡辣汤，简直是绝配！

第二站：凉皮！

说到凉皮，渭南的凉皮可是独树一帜！他们家的凉皮用的是优质的优质绿豆淀粉，再加上独特的手工制作，凉皮晶莹剔透，爽滑Q弹！再配上香喷喷的辣椒油、香醋、蒜泥、香油，那滋味，酸辣香甜，回味无穷！

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老王凉皮： 这家店可是我个人最喜欢的凉皮店！他们家的凉皮，凉皮薄而韧，配料也都是现做的，味道特别香！而且老板娘人也特别热情，每次去都会被她的热情感染！

西府凉皮： 这家店也是老字号了，他们家的凉皮以“香辣”著称！辣椒油香味浓郁，香气四溢，搭配上凉皮，那滋味真是辣得过瘾！

第三站：biangbiang面！

biangbiang面！这可是陕西的特色面食啊！渭南当然也不例外！biangbiang面的“biang”字，可是一个神奇的字，据说要写上二十多笔呢！这面条也是相当有特色，宽厚劲道，爽滑弹牙，浇上香喷喷的臊子，再配上黄瓜丝、豆芽菜，那真是色香味俱全！

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老刘biangbiang面： 这家店是专门做biangbiang面的老店，他们家的面条用的是手工制作，非常筋道，臊子也都是手工炒制，香气浓郁！

老张家biangbiang面： 这家店也是做biangbiang面很出名的一家店，他们家的臊子种类多，味道也很不错，还有很多其他特色小吃，比如锅盔、烤肉，都可以一起尝试！

第四站：锅盔！

锅盔可是渭南的另一种特色美食啊！它可是经过了高温烘烤，外酥里嫩，香气四溢！可以搭配各种馅料，比如：牛肉、羊肉、猪肉等等，也可以做成甜口，比如：豆沙、芝麻，美味无比！

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老李家锅盔： 这家店可是老字号了，他们家的锅盔种类很多，而且个头也很大，非常实惠！

老杨锅盔： 这家店以“薄脆香”著称，他们家的锅盔，饼皮薄而酥脆，而且还透着一股淡淡的麦香，真是让人回味无穷！

第五站：其他特色小吃！

当然，除了以上提到的几种美食，渭南还有很多其他的特色小吃，比如：

葫芦头： 渭南的特色汤类美食，汤鲜肉美，绝对是冬季暖胃佳品！

油泼辣子面： 陕西的特色面食，口感香辣，相当过瘾！

岐山臊子面： 陕西的另一种特色面食，臊子香气扑鼻，让人垂涎欲滴！

渭南美食地图

美食	店铺	推荐菜品	特色
肉夹馍	老街肉夹馍	老潼关肉夹馍	肉香浓郁，皮薄酥脆
凉皮	老王凉皮	凉皮	爽滑Q弹，配料丰富
biangbiang面	老刘biangbiang面	biangbiang面	面条宽厚筋道，臊子香气浓郁
锅盔	老李家锅盔	牛肉锅盔	外酥里嫩，香气四溢
葫芦头	老赵家葫芦头	葫芦头	汤鲜肉美，暖胃佳品

想问问大家，你们还有哪些心仪的渭南美食？欢迎留言分享哦！