各位吃货老铁们，毕节这块宝藏之地，可不仅仅只有美丽的风景和清新的空气，还有那令人垂涎欲滴的美食！今天，就让你们的“吃货导航”小队长带你们开启一场舌尖上的毕节之旅，解锁那些必吃的美味，保证让你吃得爽歪歪！

咱们得先祭奠一下这饱满的胃！一碗热气腾腾的“ 毕节凉粉 ”绝对是开胃的最佳选择！这凉粉可不是普通的凉粉哦，是用当地特产的绿豆、豌豆、红薯等制作而成，口感Q弹爽滑，搭配着香醋、辣椒油、花椒油等调料，酸辣香麻，简直是人间美味！

说到毕节，怎么能少了让人念念不忘的 “ 毕节卷粉 ”呢？这可是毕节的特色小吃之一，薄薄的米粉卷着各种各样的馅料，香喷喷的，一口咬下去，真是满足感爆棚！

当然，毕节还有很多其他的美食，比如：

美食名称	特色 & 口感
毕节酸汤鱼	酸爽开胃，鱼肉鲜嫩
毕节鸡丝凉面	清爽可口，夏天必备
毕节豆腐圆子	外酥里嫩，香气四溢
毕节羊肉粉	鲜香浓郁，滋补暖身

还有许多其他的当地特色小吃，比如 毕节烙锅、毕节油炸粑、毕节米豆腐 等等，每一样都让人忍不住流口水！

不过，光说可不行，得来点实际的！想要体验最正宗的毕节味道，那就一定要去当地的小吃街走一走，那里汇集了各种各样的美食，而且价格也都很实惠！

对了，还有一个不能错过的美食体验，那就是去当地人家里做客，品尝地道的家常菜！相信我，你一定能够感受到毕节人民的热情好客！

想要问问各位吃货老铁们，你们最想尝试毕节的哪道美食呢？快来评论区告诉我，让我知道你们的答案吧！