铜仁美食探秘：吃货必备指南！

铜仁，一座充满着历史文化底蕴的城市，也是一座美食天堂！作为一个资深吃货，每次去铜仁，都被那里的美食深深吸引，简直停不下来！今天就让我来带大家一起探索铜仁的美食地图，找到最正宗的当地美味，保证让你吃得过瘾，乐不思蜀！

【铜仁美食地图】

1. “米粉之都”铜仁：

铜仁人对米粉的热爱，简直可以用“痴迷”来形容！各式各样的米粉，让人眼花缭乱，简直是吃货的福音！

“酸汤米粉”： 绝对是铜仁米粉界的扛把子！酸汤是用当地产的酸菜和辣椒精心熬制而成，香气扑鼻，酸爽开胃，配上软糯的米粉，简直是绝配！想要找到最正宗的酸汤米粉，可以去“老字号酸汤粉店”、“铜仁米粉一条街”，那里不仅有美味的酸汤米粉，还有各种各样的米粉小吃。

“牛肉粉”： 另一种铜仁米粉经典，牛肉炖得软烂入味，卤汁鲜香浓郁，配上米粉一起吃，那叫一个香！推荐去“老张牛肉粉”、“王记牛肉粉”，都是当地有名的牛肉粉店。

“肠旺米粉”： 铜仁人最喜欢的早餐之一！肠旺粉的汤料是用猪大肠和猪血旺熬制而成，鲜香麻辣，配上米粉一起吃，简直是完美搭配！想要吃肠旺粉，可以去“李记肠旺粉”、“张记肠旺粉”，这两家店都是铜仁人推荐的美食打卡地。

2. “野菜天堂”：

铜仁山区资源丰富，各种野生野菜让人垂涎欲滴。

“蕨菜”： 铜仁盛产野生蕨菜，口感鲜嫩，清香爽口，可以清炒、凉拌、做汤，怎么做都好吃！推荐去“铜仁农贸市场”、“万寿山景区”，那里有很多当地人采摘的野生蕨菜。

“刺嫩芽”： 又名“刺龙芽”，口感鲜美，营养丰富，是不可多得的美味佳肴。推荐去“江口县”、“松桃县”，那里是刺嫩芽的主要产区。

3. “美味野味”：

铜仁山区，野生动物资源丰富，各种野味也是不可错过的美食。

“香椿芽”： 铜仁的香椿芽，香气浓郁，口感鲜美，可以做成香椿炒鸡蛋、香椿拌豆腐等美味佳肴。推荐去“铜仁农贸市场”、“碧江区”，那里有很多新鲜的香椿芽。

“野生菌菇”： 铜仁的野生菌菇种类繁多，味道鲜美，营养丰富，是不可多得的美味。推荐去“梵净山”、“玉屏县”，那里是野生菌菇的主要产区。

4. “铜仁特色菜肴”：

铜仁的特色菜肴，也是让人垂涎欲滴。

“牛大骨”： 铜仁的牛大骨，鲜香浓郁，口感软糯，是不可多得的美味佳肴。推荐去“老杨牛大骨”、“王记牛大骨”，这两家店都是铜仁人推荐的牛大骨美食店。

【铜仁美食攻略】

1. “时间安排”：

第一天： 上午：抵达铜仁，品尝当地特色小吃。下午：游览梵净山，感受自然风光，晚上：在当地餐馆品尝铜仁特色菜肴。

第二天： 上午：前往铜仁市区，游览历史文化街区，下午：品尝铜仁米粉，晚上：体验当地夜市，寻找美食。

第三天： 上午：去江口县体验当地风土人情，品尝江口特色美食。下午：前往松桃县，寻找野生菌菇，晚上：在松桃县当地餐馆品尝美味佳肴。

2. “交通工具”：

在铜仁市内，可以选择乘坐公交车、出租车、网约车等交通工具。如果想前往周边景区，可以选择拼车或自驾。

3. “住宿选择”：

铜仁市区有各种类型的酒店，可以选择适合自己的住宿。

4. “购物指南”：

铜仁特产主要有：铜仁米粉、蕨菜、刺嫩芽、香椿芽、野生菌菇、牛大骨等。

【美食小贴士】

铜仁的气候比较潮湿，建议多吃一些辛辣的食物来开胃。

铜仁的米粉种类繁多，可以根据自己的口味选择。

铜仁的野味比较珍贵，建议去正规的餐馆品尝。

你最想尝试铜仁的哪一道美食呢？快来分享你的想法吧！