蒲甘美食?别光顾着看佛塔,吃货也要打卡!
嘿!各位小伙伴们,准备去蒲甘感受一下“千塔之城”的魅力了吗?除了那些壮丽的佛塔寺庙,可别忘了还有更接地气的体验,那就是——吃!吃!吃!
蒲甘的美食可不是只有简单的米饭和咖喱哦,这里可是隐藏着各种当地特色小吃,让你体验一把真正的缅甸风情!
先说正经的!蒲甘的美食以缅甸传统菜为主,口味偏清淡,以香料和椰奶为主调味。
但是!不要以为清淡就意味着乏味,蒲甘的美食可是充满了惊喜的!
比如说:
一、莫罕(Mohinga)
这可是缅甸的国民早餐! 一碗热腾腾的鱼汤,里面放着米粉、鱼片、香菜、姜丝、洋葱,配上一点辣椒油,简直是人间美味!
二、山萮菜沙拉(Laphet Thoke)
这个名字是不是很拗口?别担心,其实就是用腌制的茶叶做成的沙拉,配上各种蔬菜、花生、芝麻、辣椒,酸酸辣辣,开胃又爽口!
三、缅甸煎饼(Oh No Kwe)
这可不是我们平常吃的煎饼果子哦!缅甸煎饼是用米粉和椰奶做成的,薄薄的一层,里面包着各种馅料,比如豆沙、芝麻、椰蓉等等,香甜可口,绝对是下午茶的最佳选择!
四、缅甸炸香蕉(Banana Fritters)
这个就比较简单粗暴了!就是把香蕉切成片,裹上一层面糊,然后下油锅炸至金黄,香甜酥脆,简直是好吃到停不下来!
五、缅甸炸虾(Prawn Fritters)
虾肉鲜嫩,裹上薄薄的面糊,炸至香脆,配上沾酱,简直是让人欲罢不能!
六、缅甸甜点(缅甸甜点种类繁多, 这里不一一列举)
缅甸甜点以椰奶和糯米为主,比如椰奶布丁、糯米糕等等,甜而不腻,清爽可口!
想要了解更多,我特意整理了一份“蒲甘美食地图”,方便大家随时查看:
美食 |
特色 |
推荐指数 |
莫罕(Mohinga) |
缅甸国民早餐,鱼汤米粉 |
五颗星 |
山萮菜沙拉(Laphet Thoke) |
腌制茶叶沙拉,酸辣开胃 |
四颗星 |
缅甸煎饼(Oh No Kwe) |
米粉椰奶煎饼,多种馅料 |
四颗星 |
缅甸炸香蕉(Banana Fritters) |
香甜酥脆,下午茶必备 |
四颗星 |
缅甸炸虾(Prawn Fritters) |
鲜嫩虾肉,香脆可口 |
四颗星 |
当然,美食不止这些! 还有很多小吃和街头美食等着你去探索!
注意!
1. 不要怕尝试,很多小吃都是现做的,新鲜美味!
2. 记得要价还价,缅甸的物价还是比较便宜的。
3. 记得准备好纸币,很多小店是不接受刷卡的。
你最期待在蒲甘品尝哪种美食呢?
快来留言分享你的美食清单,让我们一起开启一场味蕾的旅行吧!