菲律宾自由行,想吃什么? 当地美食有哪些推荐?

2024-07-17 04:25
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菲律宾自由行?吃货指南来啦!

嘿!准备去菲律宾浪一波的小伙伴们,是不是已经开始计划行程啦?

别光顾着看风景,菲律宾可是个美食天堂! 今天就让你们的吃货小编我来给你们科普一下,菲律宾那些让人垂涎欲滴的美味,保证让你吃得心满意足,两眼放光!

一. 菲律宾必吃美食,让你流口水!

菲律宾美食, 跟东南亚其他国家相比, 口味偏清淡, 酸甜口味居多, 而且爱用香料, 所以对于喜欢重口味的朋友来说, 可能会稍微有点失望啦!

话不多说, 直接上干货:

1. 阿多波 Adobo

这可是菲律宾的“国菜”! 鸡肉或猪肉用酱油、醋、大蒜、黑胡椒等等调料腌制, 然后和洋葱一起炖煮, 最后用土豆、胡萝卜等蔬菜点缀一下, 香气四溢, 简直是下饭神器!

2. 勒chon Lechón

烤乳猪! 绝对是菲律宾的“网红美食”! 菲律宾人喜欢用慢火烤制, 烤到外皮酥脆, 肉质鲜嫩, 一口咬下去, 简直是人间美味!

3. 锡尼干 Sinigang

酸汤! 菲律宾人喜欢用酸味十足的汤汁来做菜! 最常见的就是锡尼干, 酸味主要来自于酸角, 里面还可以加入各种肉类、海鲜、蔬菜, 酸爽开胃, 非常适合在炎热的天气里享用。

4. 帕诺赛 Pancit

菲律宾炒面! 品种繁多, 最常见的是“帕诺赛碧农”, 用猪肉、虾仁、蔬菜等炒制, 口感清爽, 也是当地人日常的主食。

5. 哈洛 哈洛 Halo-Halo

冰沙! 炎热的天气里, 来一杯哈洛哈洛, 简直是消暑神器! 里面有各种各样的配料, 比如豆子、果冻、芋头、雪糕等等, 淋上炼乳, 甜甜蜜蜜, 让人欲罢不能!

二. 菲律宾美食, 特色小吃也不能错过!

除了以上这些主要菜肴, 菲律宾还有不少特色小吃, 同样值得一试!

1. 巴鲁特 Balut

这可是菲律宾的“奇葩美食”! 就是孵化了一半的鸭蛋, 里面有小鸭胚, 有人觉得很可怕, 但也有人觉得很美味! 想挑战一下自己的味蕾吗? 可以试试看!

2. 长条状香蕉糕 Banana Cue

用香蕉裹上糖浆, 然后放到油锅里炸至金黄, 香甜软糯, 而且价格便宜, 可以作为街头小吃尝尝鲜。

3. 芒果干 Dried Mango

菲律宾芒果非常出名, 芒果干也是当地特产, 酸甜香脆, 可以作为零食或伴手礼带回家。

三. 菲律宾美食攻略, 让你吃遍美食街!

想要吃到正宗的菲律宾美食, 以下几个地方可不要错过:

美食街 特色 推荐菜
马尼拉王城 Intramuros 古色古香, 西式餐厅、传统美食应有尽有 阿多波、勒chon、锡尼干
Binondo Chinatown 菲律宾最大的唐人街, 中国美食也很多 小笼包、锅贴、炒面
Cebu City 海鲜美食天堂 各种各样的海鲜
Boracay岛 浪漫海滩, 海鲜烧烤必不可少 海鲜烧烤、芒果冰沙

四. 菲律宾美食, 吃货的终极攻略!

1. 菲律宾人爱吃甜食, 所以很多菜肴都会加糖, 记得提前跟店家说一声, 少点糖!

2. 菲律宾的食物普遍价格便宜, 即使是西餐厅, 人均消费也不会很高。

3. 菲律宾有很多水果, 记得尝尝新鲜的芒果、菠萝、榴莲等等!

4. 菲律宾的饮用水不太安全, 建议喝瓶装水, 或者喝过滤水。

5. 菲律宾有很多街头小吃, 可以尝试一下, 但是要注意卫生!

6. 菲律宾的物价相对较低, 但是也要注意商家的价格, 建议提前做好功课。

菲律宾美食之旅, 就等你来探索啦! 下次去菲律宾, 可别忘了吃遍美食街, 感受菲律宾独特的美食文化! 你最想尝试哪道菲律宾美食呢? 欢迎留言分享你的想法!

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