哎呦喂,各位吃货老铁们,准备好了吗?海南岛美食之旅即将开始!别以为海南只有椰子鸡,那你就太“OUT”了!今天小編就带你们一起揭秘海南岛那些鲜为人知的美味!
海南特色美食,我敢打包票,你绝对没吃过!
咱们得从“海南四大名菜”说起,没错,就是“四大名菜”!
1. 文昌鸡
文昌鸡的名号可是响当当!这鸡可是有讲究的,必须是海南文昌地区放养的阉鸡,肉质鲜嫩,皮薄骨细,而且鸡汤清甜鲜美!吃货们,还不赶紧去尝尝?
2. 海南粉
这可是海南人民的“主食”!海南粉种类繁多,有粗粉、细粉、米粉等等,配上各种酱料和配菜,简直是人间美味!记得要加点海南特色的辣椒酱,那才叫过瘾!
3. 海南清补凉
炎炎夏日,来碗清补凉,简直是最佳选择!清补凉里包含各种各样的食材,有绿豆、红豆、薏米、龟苓膏等等,不仅清爽解暑,还能补充营养!
4. 海南糟粕醋
这道菜可是海南的特色之一!糟粕醋是用酒糟发酵而成的酸汤,配上各种海鲜、肉类、蔬菜,酸辣开胃,让人食欲大增!
除了四大名菜,海南还有许多其他特色美食,比如:
椰子饭:海南的椰子饭可是“米饭界的网红”!香甜软糯,椰子香味浓郁,让你回味无穷!
海南四大名菜:海口粉、后安粉 、万宁粉 、陵水粉等等,每一种都有独特的口感和味道。
海鲜大餐:海南环岛都是海鲜,新鲜美味,种类繁多,绝对让你吃得过瘾!
黎族美食:黎族地区拥有独特的美食文化,比如:竹筒饭、黎族烤乳猪、黎族酸嘢等等,值得一试!
海南美食推荐清单,看这里!
美食 | 特色 | 推荐去处 |
文昌鸡 | 皮薄骨细,肉质鲜嫩 | 文昌市 |
海南粉 | 种类繁多,配料丰富 | 海口市 |
清补凉 | 清爽解暑,营养丰富 | 全海南岛 |
糟粕醋 | 酸辣开胃,风味独特 | 海口市 |
椰子饭 | 香甜软糯,椰香浓郁 | 全海南岛 |
海鲜大餐 | 鲜美无比,种类繁多 | 三亚市 |
黎族美食 | 独特风味,值得一试 | 黎族地区 |
小編要提醒大家,海南美食以海鲜为主,一定要注意海鲜的烹饪方式,避免食物中毒!
海南岛的美食之旅,小編就带到这了!你最想尝试哪一种海南美食呢?欢迎在评论区分享你的观点,或者推荐你心目中的海南美食!