嘿！兄弟姐妹们，你们最近有没有被“福鼎白茶”刷屏？反正我朋友圈已经被各种“白茶飘香”的图片和视频给淹没了，还被不少朋友问过“福鼎的白茶真的那么有名吗？”

讲真，我一开始也以为是营销号在炒作，毕竟现在各种网红茶叶层出不穷，但我后来发现，这福鼎白茶确实有它的独特之处。

福鼎地处福建省东北部，依山傍海，有着得天独厚的自然环境。那里的土壤、气候、水质都非常适合茶树生长，再加上当地农民几代人的精心种植和培育，造就了福鼎白茶独特的品质。

福鼎白茶最出名的就是它的“鲜”！它不像其他茶叶那样经过高温杀青，而是采用低温烘焙或自然阴干的方式，最大程度保留了茶叶的天然鲜味。喝起来有一种清新淡雅、甘甜爽口的独特口感，让人回味无穷。

当然，福鼎的白茶也有不同的种类，比如白毫银针、白牡丹、寿眉等等，每种茶都有自己的特色。

不过，你们以为福鼎只有白茶吗？那可就错了！除了白茶之外，福鼎还有很多值得推荐的美食，而且个个都是“宝藏”！

福鼎特色美食大盘点

美食名称	简介
福鼎肉片	采用新鲜猪肉，用当地特制的酱料腌制后，再用油炸至金黄酥脆。口感鲜香，外酥里嫩，是下酒佳肴的首选。
福鼎鱼丸	鱼丸的个头很大，肉质鲜美，弹性十足，口感Q弹，是福鼎当地特色小吃之一.
福鼎光饼	这可是福鼎的“网红小吃”！薄如纸、香脆可口，而且做法简单，可以轻松DIY。
福鼎手抓饼	馅料丰富，可以根据自己的喜好选择不同的馅料，比如肉松、香菇、虾仁等等，味道鲜美可口。
福鼎水仙	不止是茶叶，福鼎的水仙花也十分有名。每年春季，漫山遍野的水仙花竞相开放，美不胜收。

怎么样，是不是光看名字就很有食欲？

我最近还去福鼎吃了一家餐厅，名叫“老街口”，里面的招牌菜“福鼎肉片”和“福鼎鱼丸”真是让我欲罢不能，简直是舌尖上的盛宴！

福鼎还有很多特色的传统小吃，比如“福鼎米粿”、“福鼎麻糍”、“福鼎芋粿”等等，都是值得一试的美食。

当然，除了美食，福鼎还有很多值得一去的景点，比如著名的太姥山，还有福鼎古城、福鼎白茶博物馆等等。

福鼎是一个值得你花时间去探索的地方，那里有美食，有美景，还有热情好客的人民。

对了，你有没有去过福鼎？你最喜欢福鼎的哪一道美食呢？快来分享你的感受吧！