江西古镇，那可是美食的天堂！

说到古镇美食，我可是个资深吃货，走遍江西大大小小的古镇，从赣南的客家风味到鄱阳湖畔的鲜美鱼鲜，从婺源的徽派小吃到庐山的清雅素食，我的胃可是被各种美味征服得服服帖帖。

今天就来跟大家聊聊江西古镇的美食，看看哪个古镇的美食最能俘获我的胃！

一、 婺源：徽派小吃，唇齿留香

婺源的徽派小吃绝对是不能错过的！那叫一个香啊，简直是让人垂涎三尺！

经典美食：

臭豆腐：可不是一般的臭豆腐哦，婺源的臭豆腐是用豆腐乳卤制的，发酵得恰到好处，外酥里嫩，香气扑鼻。

粉蒸肉：肥而不腻，香气四溢，米粉包裹着肉，蒸得软糯香甜，光是闻着香味就让人食欲大开。

清明果：一说到清明果，就想到艾草的清香，搭配着糯米的软糯和馅料的甜香，简直是绝配！

茶粿：婺源的茶粿可是有名的，用茶叶和糯米粉做成，口感Q弹，带着淡淡的茶香，特别解腻。

美食名称	特点	推荐理由
臭豆腐	外酥里嫩，香气扑鼻	豆腐乳卤制，香气独特
粉蒸肉	肥而不腻，香气四溢	米粉包裹着肉，蒸得软糯香甜
清明果	艾草清香，糯米软糯，馅料甜香	清明节特产，口感独特
茶粿	Q弹口感，淡淡的茶香	解腻，茶香浓郁

二、 庐山：清雅素食，养生美味

都说“登庐山而小天下”，庐山的美食也让我觉得“小”不了。那些清雅素食，简直是人间美味！

经典美食：

庐山豆腐：以庐山特产的黄豆制成，口感细腻，鲜香可口。

庐山石耳：生长在悬崖峭壁上的珍贵食材，口感爽脆，营养丰富。

庐山云雾茶：清香甘甜，回味无穷，配上庐山豆腐，真是绝妙的组合。

庐山野菜：山间野菜，鲜嫩可口，充满着大自然的清新气息。

三、 南昌：赣菜经典，香辣过瘾

南昌，江西的省会城市，也是赣菜的代表。南昌的美食，那可是香辣过瘾，让人吃了还想吃！

经典美食：

瓦罐汤：精选各种食材，用瓦罐慢慢煨制，汤鲜味美，营养丰富。

赣南脐橙：甜美多汁，是南昌特产，也是著名的水果之一。

藜蒿炒腊肉：鲜嫩的藜蒿搭配香浓的腊肉，口感独特，香辣开胃。

南昌拌粉：酸辣爽口，米粉Q弹，配上各种佐料，简直是绝了！

四、 景德镇：瓷器之都，美味佳肴

景德镇，一座以瓷器闻名的城市，有着丰富的美食文化。

经典美食：

景德镇炒粉：用景德镇特产的米粉制作，口感滑嫩，香气四溢。

三杯鸡：用酱油、糖、酒等调制成“三杯汁”，用来烹饪鸡肉，香浓入味。

景德镇米粉：米粉细腻，口感爽滑，配上各种佐料，香辣可口。

手工豆腐：景德镇的手工豆腐，口感细腻，豆香浓郁。

五、 赣州：客家风味，浓香醇厚

赣州，一座拥有客家文化的城市，客家风味的美食，那可是香气扑鼻，令人垂涎欲滴！

经典美食：

客家酿豆腐：将肉馅酿入豆腐中，蒸熟后，香气四溢，口感鲜美。

盐焗鸡：用盐和香料腌制鸡肉，再用泥土包裹烤制，肉质鲜嫩，香气扑鼻。

客家小炒：用肉丝、青椒、红椒等食材爆炒，香辣可口，风味独特。

清汤腩：用牛骨熬制汤底，配上各种肉类，鲜美无比。

最终

江西古镇的美食实在太多了，每个古镇都有自己的特色，每一个都让人难以忘怀。

对于我来说，如果要选一个最吸引我的古镇，我会选择婺源。

为什么呢？

因为婺源的徽派小吃实在是太香了！

臭豆腐、粉蒸肉、清明果、茶粿……

每一个都让我忍不住想要一尝为快！

如果说江西古镇的美食是一张张美味的画卷，那么婺源就是这画卷中最浓墨重彩的一笔！

你最期待哪个古镇的美食呢？