桂林山水甲天下,桂林美食也同样令人垂涎三尺!作为一枚资深吃货,我可是对桂林的美食了如指掌,今天就带大家一起去探寻桂林市区那些让人流连忘返的特色美食,还有那些值得推荐的宝藏店铺,保证让你吃得心满意足,回味无穷!
桂林米粉绝对是必尝美食!这可是桂林的灵魂,也是最具代表性的特色小吃。桂林米粉的种类繁多,不同店铺各有特色,但共同点就是鲜香滑嫩,让人一口就爱上!
我最爱的几家米粉店:
老字号:桂林老牌米粉店,味道正宗,价格亲民。 他们家的卤味香气四溢,米粉口感爽滑,搭配上各种配菜,简直是绝配!
网红店:桂林网红米粉店,装修风格别致,环境舒适。 他们家主打创新口味,比如麻辣鲜香的牛油米粉,清甜爽口的酸笋米粉等等,绝对能满足你的味蕾。
特色店:桂林特色米粉店,主打独特风味,比如桂林三花酒米粉,桂林啤酒米粉等等, 让你感受桂林美食的独特魅力。
除了米粉,桂林还有许多其他特色美食:
桂林啤酒鱼: 这道菜可是桂林的招牌菜,用啤酒炖制鱼肉鲜嫩,汤汁浓郁,配上米饭简直是绝了!
桂林豆腐酿: 这道菜是桂林民间传统小吃,豆腐经过发酵,口感绵密,味道鲜美,配上各种调料,简直是人间美味!
桂林荷叶粉蒸肉: 这道菜属于客家菜,粉蒸肉香气扑鼻,肥而不腻,配上荷叶的清香,别有一番风味!
除了这些,我还推荐大家尝试一些桂林当地的小吃:
桂林油茶: 桂林油茶是当地人早餐的首选,香浓可口,暖胃驱寒,是寒冷冬天的最佳选择。
桂林凉粉: 桂林凉粉是用红薯粉制作的,口感爽滑,酸辣开胃,是夏天消暑解暑的最佳选择。
桂林锅巴: 桂林锅巴是用米饭炸制而成,口感酥脆,香气浓郁,是休闲零食的最佳选择。
桂林的美食真是数不胜数,为了方便大家选择,我把推荐的店铺整理成
店铺名称 | 地址 | 推荐菜品 | 人均消费 |
老字号米粉店 | 桂林市中山路 | 桂林卤味米粉 | 10元 |
网红米粉店 | 桂林市解放西路 | 桂林牛油米粉 | 15元 |
特色米粉店 | 桂林市东西巷 | 桂林三花酒米粉 | 20元 |
桂林啤酒鱼馆 | 桂林市象山区 | 桂林啤酒鱼 | 50元 |
桂林豆腐酿店 | 桂林市七星区 | 桂林豆腐酿 | 25元 |
桂林荷叶粉蒸肉店 | 桂林市雁山区 | 桂林荷叶粉蒸肉 | 30元 |
其实,桂林的美食远不止这些,还有很多其他特色小吃,比如桂林炒粉、桂林酸辣粉、桂林卤菜等等,等你来发掘!
说到这,你最想吃哪道桂林美食呢? 在评论区告诉我吧!