各位吃货老铁们，准备好了吗？西北大环线，那可是风光无限好，美食更是让人流连忘返！这趟旅程，不仅能让你领略祖国大好河山，还能让你吃到各种地道的美味，简直是视觉和味觉的双重享受！

作为一个资深吃货，我可是对西北美食了如指掌，今天就来给大家好好盘点一下，哪些当地特色美食是绝对不能错过的！

一、甘肃美食：面食王者，牛肉当家！

甘肃地处西北，气候干燥，面食文化可谓是根深蒂固。兰州拉面，那可是甘肃的招牌美食，一碗热腾腾的拉面，汤鲜味美，面条劲道，绝对是旅行必尝！

除了拉面，甘肃还有很多种特色面食，比如 手抓羊肉面，面条粗壮，配上鲜嫩的羊肉，简直是西北汉子的最爱！还有 酿皮，口感Q弹，酸辣爽口，绝对是夏天的解暑佳品！

二、青海美食：藏式风味，鲜香麻辣！

青海，高原圣地，藏文化浓厚，美食也是别具一格。 手抓羊肉，那可是青海的招牌菜！肥瘦相间，肉质细嫩，蘸上香料，简直是人间美味！

还有 青海酿皮，与甘肃的酿皮不同，青海的酿皮更加香辣，入口爽滑，让人回味无穷！

三、宁夏美食：清真美味，回味无穷！

宁夏回族自治区，回族文化浓厚，清真美食自然少不了。 清炖羊肉，肉质鲜美，汤汁浓郁，绝对是滋补养生的佳品！

还有 宁夏炒凉粉，凉爽可口，酸辣爽口，是炎炎夏日必不可少的美食！

四、新疆美食：异域风情，香气四溢！

新疆的美食，那可是异域风情十足，各种香料的搭配，让每一道菜都香气四溢！ 烤全羊，那可是新疆的招牌菜！外皮酥脆，肉质鲜嫩，绝对是人间美味！

还有 大盘鸡，鸡肉鲜嫩，土豆软糯，配上特制的辣酱，简直是下酒佳肴！

五、特色小吃：舌尖上的诱惑！

除了以上介绍的美食，西北还有很多特色小吃，绝对让你垂涎欲滴！

兰州的搓鱼：香气扑鼻，酥脆可口，绝对是下酒佳肴！

嘉峪关的酿皮：酸辣开胃，口感爽滑，绝对是夏天的解暑佳品！

敦煌的驴肉黄面：肉质鲜美，面条劲道，绝对是西北特色美食！

西宁的酸奶：酸甜可口，营养丰富，绝对是旅行必备！

吐鲁番的葡萄干：甜美可口，营养丰富，绝对是馈赠佳品！

西北大环线美食推荐

西北大环线的美食，绝对会让你大呼过瘾！

你准备好了吗？快带上你的胃，出发吧！

对了，你还想了解哪些西北美食呢？快来评论区告诉我吧！