英德?听说你爱吃?走,带你探店!
嘿,兄弟姐妹们!听说你们要去英德玩?那可真是太棒了!英德可是个宝藏城市,风景秀丽不说,美食更是让人垂涎三尺!
作为一名资深吃货,我可是把英德的美食地图摸得门清!今天就来跟你们分享一下,去英德到底要吃点啥!
第一步:先来点清爽开胃的!
英德的夏天可是出了名的热,所以第一站当然要来点清爽开胃的!说到清爽,就不得不提英德的 “英德米粉” 了!
别看它简简单单,但这可是英德人的心头好!米粉滑嫩爽口,配上各种各样的配料,简直是完美搭配!
我推荐几种经典搭配:
三丝米粉: 肉丝、蛋丝、菜丝,满满的营养,每一口都是幸福。
肉丸米粉: 鲜美肉丸,配上香浓的汤底,让人欲罢不能。
酸菜米粉: 酸爽开胃,瞬间提神醒脑!
当然,还有各种各样的特色米粉等着你去发现!
第二步:来点特色小吃,感受英德的烟火气!
除了米粉,英德还有很多特色小吃,绝对让你流连忘返!
推荐几个必尝的:
小吃名称 | 特色 |
英德竹笋 | 鲜嫩爽脆,是英德的特色食材,可以做成各种美味佳肴。 |
英德麦芽糖 | 香甜软糯,是不少人的童年回忆。 |
英德花生酥 | 香酥可口,老少皆宜,是地道英德特产。 |
英德炸芋头 | 外酥里嫩,味道香甜,让人回味无穷。 |
当然,除了这些,还有很多其他特色小吃等着你去探索,比如 英德烧肉、英德炒粉、英德酿豆腐等等。
第三步:来点重口味,挑战你的味蕾!
如果你是个重口味爱好者,那么英德的 “英德鸡” 一定能满足你!
英德鸡,可是有“广东三黄鸡”的美誉! 肉质鲜美,皮薄骨细,不论是白斩还是红烧,都能让你大快朵颐!
当然,除了鸡,还有其他一些重口味的选择,比如:
英德客家酿豆腐: 肥而不腻,咸香浓郁。
英德客家盐焗鸡: 皮脆肉嫩,香气四溢。
第四步:来点甜品,完美收尾!
最后一站,当然要来点甜品,完美收尾啦!英德的甜品种类繁多,绝对能让你满足!
推荐几个必尝的:
英德“龟苓膏”: 清热解毒,是夏日消暑的最佳选择。
英德“凉粉” : 爽口滑嫩,香甜可口,消暑解腻。
英德“冰糖雪梨”: 清甜润肺,是养生佳品。
怎么样?是不是已经迫不及待地想去英德大快朵颐啦?
其实,英德的美食远不止这些,还有很多隐藏的宝藏美食等着你去发现!
你最期待去英德吃什么?快来评论区分享你的美食清单吧!