银川,塞上江南,不仅风景秀丽,美食更是让人流连忘返!作为一个吃货,每次去银川,我都恨不得把所有好吃的都塞进肚子里!这次,我就来给大家扒一扒银川必吃榜单,那些不容错过的美味,绝对让你吃了还想吃!
第一站:银川小吃街
说到银川美食,怎么能错过银川小吃街!那里简直是吃货的天堂,各种特色小吃让人眼花缭乱,目不暇接!
手抓羊肉: 作为西北地区的特色美食,手抓羊肉绝对是银川必吃的!肥瘦相间的羊肉,用大块大块地直接用手抓着吃,那叫一个香啊!而且肉质鲜美,一点也不膻!
羊杂碎: 据说羊杂碎是回族同胞招待贵客的传统菜肴。羊杂碎里包含羊心、羊肺、羊肝、羊肚等,经过各种调味料的处理,煮得软烂香浓,那叫一个鲜香无比!
酿皮: 银川的酿皮跟其他地方的酿皮不太一样,他们的酿皮更加光滑细腻,口感更加劲道!而且浇头也是多种多样,什么麻酱、辣椒油、香醋,配上葱花香菜,一口下去,简直是人间美味!
银川炒面: 银川炒面是银川独特的平民美食,它用宽厚的面条,配上各种蔬菜,肉丝,鸡蛋等,炒出香气扑鼻的炒面。 不过,银川炒面的秘诀在于它的酱汁,那酱汁是用各种香料秘制而成,香而不腻,回味无穷。
甜醅子: 甜醅子可是银川人夏天的最爱!用大米发酵而成,带着淡淡的酒香,甜而不腻,冰冰凉凉的,喝一口简直是透心凉!
第二站:银川特色餐厅
除了小吃街,银川还有很多值得一去的特色餐厅。
老毛手抓羊肉: 这家店的羊肉可是出了名的鲜嫩!而且还有一种秘制的蘸料,配上羊肉,简直是绝配!
老边饺子馆: 这家店可是银川最有名的饺子馆之一!他们家的饺子皮薄馅大,味道鲜美,还有各种口味可以选择,绝对能满足你的味蕾!
老乡鸡: 虽然是连锁店,但是老乡鸡的鸡肉真的很好吃!特别是他们家的鸡汤,简直是鲜美无比!
华灯夜市: 华灯夜市是银川夜市的代表,这里有各种各样的美食,从烧烤、小吃、海鲜,应有尽有。 而且夜市热闹非凡,适合朋友聚会。
宁夏大学周边: 宁夏大学周围有很多好吃的,而且价格也相对便宜。 可以去尝试一下当地的特色美食,感受一下银川的大学生活。
第三站:银川当地特产
来到银川,除了美食,当然也要带点特产回家!
特产 | 简介 |
枸杞 | 宁夏枸杞享誉世界,被称为“红宝石”,具有滋补肝肾、明目、降血糖、抗氧化等功效。 |
贺兰山葡萄酒 | 葡萄酒产业是宁夏重要的支柱产业,贺兰山葡萄酒以品质优良、香气浓郁著称,深受消费者喜爱。 |
滩羊 | 滩羊肉质鲜嫩、营养丰富,是银川的特色农产品,可以做成各种美味的菜肴。 |
硒砂瓜 | 宁夏盛产各种瓜果,硒砂瓜是其中最有名的品种,甜度高、营养丰富,是消暑解渴的佳品。 |
宁夏中宁枸杞 | 中宁枸杞是宁夏枸杞中的上品,品质优良、药效显著,深受消费者的喜爱。 |
关于银川美食的几点建议
不要过分追求网红餐厅,很多当地老店的味道更地道。
银川美食以羊肉为主,建议尝试一下当地特色菜肴。
甜醅子一定要尝尝,夏天喝一口,真是透心凉!
银川美食,等着你去探索! 你吃过哪些银川美食?你觉得哪家店最值得推荐呢?快来分享你的美食体验吧!