老铁们，老挝美食？说真的，我刚去完老挝，回来就迫不及待地想跟你们分享一下我的“舌尖上的老挝”之旅！

老挝，这个被誉为“万象之国”的地方，不仅拥有迷人的自然风光，还有着独特的美食文化。别以为老挝菜都是清汤寡水，那你就错了！老挝菜可是充满了香料和热情的！

这次我去老挝，简直是被当地美食征服了！从香气扑鼻的“绿 papaya 沙拉”到让人垂涎欲滴的“香茅烤鸡”，每一口都是惊喜！

来，跟我一起看看老挝的那些宝藏美食吧！

老挝美食大盘点：

1. 老挝辣味香肠（Sai Oua）

这可是老挝街头巷尾最常见的美食之一！香肠肉质紧实，还加入了各种香料，比如辣椒、香茅、姜、蒜等等，吃起来又香又辣，简直是“下酒神器”！

2. 绿 papaya 沙拉（Tam Mak Hoong）

这道菜可是老挝的“国民沙拉”！酸酸甜甜，爽口开胃，简直是炎热天气里的解暑神器！

3. 老挝米粉（Khao Soi）

老挝米粉的汤底超级浓郁，香气扑鼻，而且还有很多配菜，比如猪肉、鸡肉、牛肉、豆腐等等，而且最重要的是，米粉的口感非常劲道！

4. 香茅烤鸡（Gai Yang）

老挝的香茅烤鸡可是闻名遐迩！鸡肉经过香茅腌制，烤得外焦里嫩，而且还带着香茅的清香，简直是人间美味！

5. 老挝糯米饭（Khao Niao）

老挝糯米饭可是老挝人生活中不可或缺的一部分，也是很多老挝菜的“标配”。糯米饭口感软糯，而且还有淡淡的清香，非常好吃！

去哪里才能吃地道的老挝风味？

1. 街头小吃:

老挝的街头小吃可是很多美食探险爱好者的最爱！在老挝的夜市或者各个角落，都能找到各种各样的街头小吃，而且价格也十分亲民，绝对是性价比之王！

2. 当地餐厅:

如果你想尝试更正宗、更精致的老挝菜，那么当地餐厅绝对是你的不二之选！很多餐厅都提供各种各样的老挝特色菜，而且服务也很好，可以让你更好地感受老挝的美食文化。

3. 老挝特色餐厅:

老挝还有一些专门的特色餐厅，比如“老挝传统美食餐厅”、“老挝皇家菜餐厅”等等，这些餐厅通常都提供更加正宗的老挝菜，而且还会有一些老挝表演，可以让你更加深入地了解老挝的文化。

老挝美食小贴士：

老挝美食的特点：

香料丰富: 老挝菜通常会使用很多香料，比如辣椒、姜、蒜、香茅等等，这些香料不仅可以提升菜品的香味，还可以增强食欲。

口味偏酸辣: 老挝菜的口味通常偏酸辣，如果你不习惯吃辣，可以提前跟店家说明，他们会根据你的口味调整菜品的辣度。

米饭为主: 老挝人的主食是米饭，通常是糯米饭，而且米饭也是很多老挝菜的“标配”。

菜品精致: 老挝菜的摆盘通常都很精致，而且还会加入一些装饰，比如鲜花、蔬菜等等，看上去就很赏心悦目。

老挝美食地图：

餐厅名称	地址	推荐菜品	价格
香兰餐厅	万象市中心	绿 papaya 沙拉、老挝米粉、香茅烤鸡	10-20美元
湄公河餐厅	琅勃拉邦市中心	老挝辣味香肠、老挝糯米饭、老挝特色火锅	15-30美元
老挝花园餐厅	帕克斯市中心	老挝炸鸡、老挝炒河粉、老挝特色糕点	8-15美元

老挝美食，你最想尝试哪一道？

我个人最喜欢的是老挝辣味香肠和香茅烤鸡，味道简直是无敌了！你呢？你最想尝试哪一道老挝美食呢？欢迎留言分享你的想法！