哎哟喂，这个问题问到我的心坎里去了！作为一名资深吃货，杭州美食可是我日常“研究”的重点项目啊！

咱们得明确一个事儿：杭州美食，那可是个宝藏！从路边小摊到高档餐厅，从传统特色到新式创意，应有尽有。想吃得过瘾，可得做好准备，钱包可能要有点压力哦！

不过，别怕！我这个“美食侦探”可是经验丰富，今天就带大家一起探索杭州的美食地图，让你吃得开心，吃得满足！

小吃篇：舌尖上的杭州

要说杭州最受欢迎的小吃，那可真是数不胜数！每个街角都能闻到各种香气，让人忍不住流口水。

1. 葱包桧：杭州的“街头霸王”

葱包桧，杭州人最爱的早餐之一，那可是街头巷尾的“霸王”。酥脆的外皮搭配上鲜香的肉馅儿，一口咬下去，简直是幸福的味道！而且，价格实惠，一元一个，绝对是性价比之王！

2. 定胜糕：寓意美好的传统小吃

杭州人讲究“年年有余”，所以定胜糕可是过年的必备！用糯米粉做成，再加上各种糖料，不仅好吃，还有着美好的寓意！一口一块，吃出好彩头！

3. 臭豆腐：闻着臭，吃着香

臭豆腐，杭州人的“灵魂美食”！虽然闻起来有点“臭”，但吃起来绝对“香”！炸得外酥里嫩，再配上特制的酱料，一口一个停不下来！

4. 小笼包：鲜美多汁，让人欲罢不能

小笼包，杭州人的“心头好”！薄薄的皮，鲜嫩的肉馅儿，轻轻一咬，汤汁四溢，简直是人间美味！每一口都让人欲罢不能！

5. 油墩儿：香酥可口，简单美味

油墩儿，杭州的“朴素美食”！外表看起来平平无奇，但吃起来却香酥可口，简直是下酒的最佳拍档！

6. 虾爆鳝面：鲜香麻辣，让人胃口大开

虾爆鳝面，杭州的“重口味”！鲜美的虾仁，香嫩的鳝鱼，再加入特制的酱汁，吃起来鲜香麻辣，让人胃口大开！

7. 西湖醋鱼：酸甜可口，色香味俱全

西湖醋鱼，杭州的“名片”！酸甜可口，色香味俱全，让人一吃就忘不了！鱼肉鲜嫩，汤汁鲜美，绝对是不可错过的美味！

8. 西湖牛肉羹：清甜鲜美，暖胃滋补

西湖牛肉羹，杭州的“暖心美食”！清甜鲜美，暖胃滋补，是冬日里的最佳选择！牛肉鲜嫩，汤汁清香，让人喝一口就暖到心里！

9. 藕粉：清凉解暑，老少皆宜

藕粉，杭州的“消暑佳品”！清凉解暑，老少皆宜，是夏日里解热解渴的最佳选择！口感细腻，味道清甜，让人一吃就爱上！

餐厅篇：杭州美食的“战斗机”

当然，光说小吃还不够，杭州还有很多餐厅值得一去！

1. 舌尖上的杭州：特色杭州菜

楼外楼：杭州老字号，以西湖醋鱼、龙井虾仁等菜肴闻名。

张生记： 杭州老牌酒楼，以东坡肉、叫花鸡等菜肴闻名。

知味观：杭州老字号，以虾爆鳝面、西湖牛肉羹等菜肴闻名。

外婆家：新派杭州菜，菜品精致，口味独特，价格亲民。

2. 杭帮菜的“新势力”

浙里味道： 以创意杭帮菜闻名，菜品精致，口味独特。

金百万： 以杭帮菜为主，菜品口味浓郁，价格实惠。

万隆酒家： 以杭帮菜为主，菜品精致，环境优雅。

3. 高档餐厅：享受奢华的味觉体验

丽晶酒店西餐厅： 环境优雅，菜品精致，价格昂贵，适合商务宴请。

W酒店酒吧： 环境时尚，酒水种类丰富，适合朋友聚会。

凯悦酒店法餐厅： 环境浪漫，菜品精致，价格昂贵，适合情侣约会。

杭州美食地图：吃遍杭州，不再迷路

为了方便大家吃遍杭州，我特地制作了一份杭州美食地图：

餐厅名称	菜系	地址
楼外楼	杭帮菜	杭州市西湖区湖滨路18号
张生记	杭帮菜	杭州市西湖区湖滨路104号
知味观	杭帮菜	杭州市西湖区湖滨路132号
外婆家	新派杭帮菜	杭州市西湖区延安路222号
浙里味道	创意杭帮菜	杭州市西湖区文一路200号
金百万	杭帮菜	杭州市西湖区万塘路88号
万隆酒家	杭帮菜	杭州市西湖区延安路98号
丽晶酒店西餐厅	西餐	杭州市西湖区延安路58号
W酒店酒吧	酒吧	杭州市西湖区延安路28号
凯悦酒店法餐厅	法餐	杭州市西湖区武林路18号

当然啦，这只是冰山一角，杭州美食还有很多待你探索！记得要根据自己的口味和预算来选择餐厅，祝你吃得开心！

那么，你最想尝试哪道杭州美食呢？快来分享一下你的想法吧！