哎呦喂，问这个问题可就问对人了！我可是白银美食界的老司机，对这儿的各种特色小吃门儿清！别看白银是座小城，但美食可是一点儿也不含糊，绝对能让你吃得撑着肚子走不动道儿！

咱们得说说白银的"四大金刚"，也就是最具代表性的四种美食：

1. 白银手抓羊肉

这可是白银的镇店之宝！白银手抓羊肉用的是当地特有的滩羊肉，鲜嫩肥美，肉质紧实，加上白银独特的烹饪手法，简直是人间美味！而且，吃手抓羊肉最讲究的就是“手抓”，那才叫过瘾，绝对是吃货们的福音！

2. 白银搓鱼

搓鱼，顾名思义，就是用手将鱼肉搓成条状，然后在锅里炸至金黄酥脆。这道菜香酥可口，肥而不腻，配上一盘白酒，简直是人生一大乐事！

3. 白银黄焖鸡

白银的黄焖鸡可不是那种超市里卖的速食黄焖鸡，而是用鸡汤、黄酒、香料精心炖制而成，鸡肉鲜嫩入味，汤汁浓郁醇香，简直是下饭神器！

4. 白银酿皮

白银酿皮是当地特色小吃，用优质淀粉制成，口感劲道爽滑，配上各种调料，酸辣鲜香，绝对让你胃口大开！

白银还有很多其他的特色美食，比如：

白银锅盔：白银锅盔外酥里软，层次分明，是白银人早餐的最佳选择。

白银豆腐脑：白银豆腐脑滑嫩可口，豆香味浓，是白银人最爱的街头小吃。

白银蜜瓜：白银蜜瓜香甜可口，汁水饱满，是白银盛夏的最佳解暑水果。

当然，要说到白银最正宗的餐厅，我推荐以下几家：

餐厅名称	地址	特色菜品
老张家手抓羊肉馆	白银市区XXXX路	手抓羊肉、羊杂汤、羊蹄
王记搓鱼店	白银市区XXXX路	搓鱼、炸鱼、酸辣鱼
李记黄焖鸡	白银市区XXXX路	黄焖鸡、鸡汤
刘记酿皮店	白银市区XXXX路	酿皮、凉皮、米皮

怎么样，是不是已经开始流口水了？别急，这只是白银美食的冰山一角，还有很多隐藏在街头巷尾的美味等着你去发掘！

所以，下次来白银旅游，可别只顾着看风景了，记得留肚子品尝一下当地的特色美食哦！

你最期待尝试白银的哪道美食呢？快来评论区留言告诉我吧！