滨州自由行，带点啥回家才够味？特产指南来袭！

嘿！各位吃货小伙伴们，准备去滨州浪一圈？别光顾着吃海鲜了，可别忘了给亲朋好友带点“滨州味”回去啊！我可是滨州本地人，对这儿的特产可是了如指掌，今天就来给大家盘点一下，哪些美食才算得上是滨州自由行必带的伴手礼。

一、滨州特产大搜罗，吃货必备指南

咱们得明确一个目标: 要带回去的东西，必须得好吃！ 毕竟，吃货们的内心深处，永远都是以“味蕾”为中心！

1. 滨州“四大名旦”之首——黄河刀鱼

提起滨州特产，怎么能少了黄河刀鱼？ 据说，每年春天，黄河泛滥的时候，刀鱼就会逆流而上，从渤海湾到黄河口，一路游到滨州，最后在黄河口附近产卵。

黄河刀鱼可是个“娇气”的家伙，对生存环境要求很高，所以产量比较少，而且肉质细嫩、刺少，鲜美无比，价格也比较昂贵，堪称是“鱼中之王”。 它可是历代御膳的贡品，自古以来就享有“黄河三鲜之首”的美誉。

小贴士: 刀鱼的最佳食用时间是每年的4-5月份，建议大家去滨州的时候，可以尝尝鲜，然后买点冷冻的带回家，过年的时候拿出来煮个鱼汤，那可是相当滴有面子啊！

2. 滨州“四大名旦”之二——沾化冬枣

滨州沾化冬枣可是个“网红”果子，甜脆可口，营养丰富，被誉为“果中之王”。

沾化冬枣的特点是：个头大，颜色红艳，果肉饱满，甜酸适度，而且特别脆。 由于含有多种维生素和矿物质，还被人们称为“天然维生素丸”。

小贴士: 沾化冬枣的最佳食用时间是每年的10-12月份，建议大家去滨州的时候，一定要买点新鲜的冬枣尝尝，还可以买点干枣，用来泡茶或者煲汤，都是不错的选择。

3. 滨州“四大名旦”之三——无棣金丝小枣

别看无棣金丝小枣个头小，可是味道却丝毫不逊于沾化冬枣！

金丝小枣的果皮薄如蝉翼，色泽金黄，肉质饱满，甜度高，而且富含多种营养元素。

小贴士: 无棣金丝小枣的最佳食用时间是每年的10-11月份，建议大家去滨州的时候，可以买点金丝小枣，用来做点心，或者直接吃，都是不错的选择。

4. 滨州“四大名旦”之四——博兴银瓜

博兴银瓜可是个老少皆宜的水果！

银瓜的果肉晶莹剔透，味道清甜，口感爽脆，而且富含多种营养元素。

小贴士: 博兴银瓜的最佳食用时间是每年的7-8月份，建议大家去滨州的时候，可以买点新鲜的银瓜尝尝，也可以买点腌制过的银瓜，用来做凉菜，味道也是相当赞的！

二、除了“四大名旦”，还有哪些特产值得推荐？

除了“四大名旦”，滨州还有很多其他特产值得推荐。

1. 滨州特产——海鲜干货

滨州作为著名的沿海城市，海鲜资源丰富，各种海鲜干货也是一大特色。

推荐: 海参、鲍鱼、扇贝、虾干、鱼干等等。 可以根据自己的喜好选择，用来煲汤或者炒菜，都是不错的选择。

2. 滨州特产——面食

滨州的面食文化也是非常丰富，各种各样的面食让人眼花缭乱。

推荐: 滨州驴肉火烧、滨州锅贴、滨州煎饼等等， 可以根据自己的喜好选择，用来当早餐或者下午茶，都很不错。

3. 滨州特产——糕点

滨州的糕点也是一大特色，各种各样的糕点让人垂涎欲滴。

推荐: 滨州麻花、滨州馓子、滨州驴打滚等等， 可以根据自己的喜好选择，用来送朋友或者自己吃，都很合适。

三、滨州特产推荐表格

为了方便大家选择，我特地整理了一张滨州特产推荐

特产名称	特点	推荐吃法
黄河刀鱼	肉质细嫩、刺少，鲜美无比	清蒸、红烧、炖汤
沾化冬枣	个头大，颜色红艳，果肉饱满，甜酸适度，特别脆	鲜食、干枣泡茶、煲汤
无棣金丝小枣	果皮薄如蝉翼，色泽金黄，肉质饱满，甜度高	鲜食、做点心
博兴银瓜	果肉晶莹剔透，味道清甜，口感爽脆	鲜食、腌制凉菜
海参	滋补养颜	煲汤
鲍鱼	鲜美无比	红烧、清蒸
扇贝	肉质鲜美，营养丰富	清蒸、干贝煲汤
虾干	鲜味浓郁	煲汤、炒菜
鱼干	营养丰富	煲汤、炒菜
滨州驴肉火烧	香气扑鼻，肉质鲜嫩	早餐、下午茶
滨州锅贴	皮薄馅大，味道鲜美	早餐、下午茶
滨州煎饼	香脆可口，营养丰富	早餐、下午茶
滨州麻花	酥脆可口	零食、伴手礼
滨州馓子	香脆可口	零食、伴手礼
滨州驴打滚	香甜软糯	零食、伴手礼

四、总结

滨州的特产真的很多，而且都很有特色。

下次去滨州玩的时候，别忘了带上这些美味的特产，给亲朋好友带点“滨州味”回去哦！

说真的，滨州的美食真的很多，除了这些特产，还有很多其他的美食等着你去探索，比如：

滨州海鲜: 各种各样的海鲜，新鲜美味，绝对让你大饱口福。

滨州小吃: 各种各样的特色小吃，价格实惠，味道也不错。

滨州美食街: 滨州有很多美食街，可以去逛逛，品尝各种美食。

大家觉得滨州还有哪些特产值得推荐呢？ 欢迎在评论区留言分享！