嘿,各位吃货老铁们,青岛的海鲜,那可是出了名的鲜美!今天就让俺这青岛本地人,带你们领略一下青岛海鲜的魅力!
青岛海鲜,怎么吃才最爽?
来青岛,不吃海鲜,那可就真白来了!青岛海鲜种类丰富,从常见的虾蟹到少见的贝类,应有尽有。但想要吃到最正宗的海鲜,可是有讲究的!
得选对地方。那些网红店、高档餐厅,虽然环境好,但价格也不便宜,而且海鲜新鲜度不一定能保证。咱老百姓,还是喜欢去那些接地气的海鲜市场,一来价格实惠,二来海鲜新鲜,还能体验一把讨价还价的乐趣!
老司机带你玩转青岛海鲜市场!
青岛比较有名的海鲜市场,有即墨海鲜市场、团岛海鲜市场、李村海鲜市场等等。不过,俺们今天要去的是栈桥附近的海鲜市场,这里离景点近,方便大家边逛边吃!
Tips:
提前做好攻略,看看市场里有哪些海鲜,价格大概多少,这样心里有数。
记住,海鲜市场是砍价的!不要害怕,大胆地跟老板砍价吧,一般都能砍下不少价格。
挑选海鲜时,一定要仔细观察,新鲜的海鲜一般都很有光泽,肉质紧实,闻起来没有腥味。
海鲜大餐,吃货们准备开动!
逛完海鲜市场,就该大快朵颐啦!市场里有很多海鲜加工店,可以现场加工海鲜,价格也很实惠。
推荐几个必点的海鲜:
海鲜 | 特点 | 推荐做法 |
海蛎子 | 鲜美肥嫩,富含营养 | 清蒸、蒜蓉粉丝 |
鲅鱼 | 肉质鲜嫩,刺少 | 红烧、煎焖 |
扇贝 | 肉质鲜美,口感丰富 | 清蒸、炭烤 |
海螺 | Q弹爽脆,味道鲜美 | 白灼、凉拌 |
梭子蟹 | 膏肥肉嫩,滋味鲜美 | 清蒸、辣炒 |
Tips:
一定要尝试一下当地的特色海鲜,比如海胆、鲍鱼、海参等等,不过价格可能会比较贵。
尽量选择新鲜的海鲜,这样口感更好。
海鲜虽然美味,但也别贪吃,吃多了容易上火。
青岛海鲜,吃出你的快乐!
青岛海鲜,好吃又不贵,绝对是旅行中的必备美食!无论是海边的烧烤摊,还是海鲜市场里的小店,都能让你感受到青岛海鲜的魅力。
快来青岛,一起吃海鲜,感受青岛的魅力吧!
你最喜欢吃哪种青岛海鲜?你对青岛海鲜还有哪些了解?欢迎在评论区分享你的经验!