嘿!各位吃货老铁们,准备好了吗?咱们今天要去广安!听说广安美食宝藏,那可是一个比一个香!作为一名资深吃货,我可是做足了功课,要带你们吃遍广安!
广安这地方,简直就是个美食大熔炉,川渝风味,带着浓浓的乡土气息,一口下去,那叫一个巴适!
必打卡美食清单
1. 软烧黄辣丁
这道菜,简直就是广安的灵魂!黄辣丁,个头不大,肉质却鲜嫩无比,经过软烧,那叫一个鲜香入味,一口下去,简直是人间美味!而且这道菜,可是广安人宴客必备!
2. 天赐园坛子肉
坛子肉,顾名思义,就是用坛子来烹饪的,而且必须是用土陶的坛子!用老腊肉,加上各种香料,慢火煨制,那叫一个香气四溢!而且坛子肉,不仅味道香,而且肥而不腻,一口下去,简直是幸福感爆棚!
3. 凉拌鲫鱼
这道菜,可是广安人夏天最爱的开胃菜!鲫鱼,肉质鲜美,用特制的辣椒酱凉拌,酸辣爽口,简直是下酒神器!而且这道菜,做法也简单,自己在家也能做!
4. 前锋手撕鸡
这道菜,可是广安前锋的特产!据说,当年诸葛亮带兵经过广安,就吃过这道菜,所以它也被称为“诸葛鸡”!鸡肉鲜嫩,经过手撕,再加入各种香料,简直是美味无比!
5. 肖溪粉蒸鲶鱼
这道菜,可是来自广安肖溪镇!鲶鱼,肉质细嫩,用粉蒸,那叫一个香气扑鼻!而且配上肖溪特制的辣椒酱,简直是绝配!
6. 华蓥山卤笋
这道菜,可是来自广安华蓥山!用当地特产的笋,加上各种香料,经过卤制,那叫一个鲜香可口!而且这道菜,不仅味道好,而且营养价值也很高!
广安美食地图
为了帮助大家更好地找到这些美食,我特意整理了一份广安美食地图,如下:
美食名称 | 地址 | 特色 |
软烧黄辣丁 | 广安市区 | |
天赐园坛子肉 | 广安市区 | |
凉拌鲫鱼 | 广安市区 | |
前锋手撕鸡 | 广安市前锋区 | |
肖溪粉蒸鲶鱼 | 广安市肖溪镇 | |
华蓥山卤笋 | 广安市华蓥山 | |
探店推荐
当然,除了上面提到的美食之外,广安还有很多美食值得探索!
1. 金爪爪干锅
这家店,可是广安人心中的人气王!干锅,味道香辣,鸡爪软糯,泡菜酸爽,简直是下饭神器!
2. 马路边边
这家店,可是广安夜宵的扛把子!各种串串香,麻辣鲜香,简直是宵夜必备!
3. 天一谷山洞
虽然离市区有点远,但是山洞里的瀑布可是非常罕见的,而且这里的农家菜也非常不错,尤其是山里的野菜,那叫一个鲜美!
吃货攻略
为了让各位吃货老铁们吃得满意,我特意准备了几个攻略:
1. 广安的美食,以辣为主,所以肠胃不好的朋友,要谨慎选择!
2. 广安的物价不高,所以可以放心地吃!
3. 广安有很多小吃街,可以去逛逛!
广安美食之行,你准备好了吗?除了以上推荐的美食,你还有什么推荐吗?一起分享一下,让大家吃个痛快!