哎哟喂！忻州美食？说来就来，老铁们！这可是我从小到大吃遍了忻州大街小巷，才总结出来的宝藏地图，还不赶紧拿小本本记下来！

先说个大实话，我这人最爱吃两样：

第一，当然是各种特色小吃啦！

别看忻州这地方不大，但藏龙卧虎，各种特色小吃简直不要太多！

第一站：必须得去老街逛逛！那里的特色小吃简直不要太多，什么油炸糕、豆腐脑、凉粉、煎饼果子，应有尽有！而且价格还便宜，一两块钱就能买个够！一边吃一边逛，那叫一个满足！

第二站：当然要尝尝忻州的特色面食啦！忻州人对面的热情，简直可以用“狂热”来形容！刀削面、揪片面、羊肉面，每一种都香气扑鼻，让人流口水！

第三站：怎么能错过忻州的特色菜呢？ 八宝饭、红烧肉、凉拌鸡头，每一道都让人回味无穷！

第二，当然是一些大排档啦！

毕竟，和小伙伴们一起吃着烧烤，喝着啤酒，才是最燥的享受嘛！

忻州的烧烤，那叫一个地道！ 各种肉串、蔬菜、海鲜，烤得外焦里嫩，香气四溢！关键是，价格还很实惠！

当然，也不能少了啤酒！ 看着啤酒泡沫慢慢消失在杯子里，然后一口一口地喝下去，那感觉简直爽到爆！

这里给大家推荐几个吃货必打卡的餐厅，都是当地人爱去的地方：

餐厅名称	推荐菜品	人均消费	特点
恒山大酒店	红烧肉、凉拌鸡头	100元	宴席首选，菜品丰富，环境不错
老边饺子馆	老边饺子	30元	老字号，饺子皮薄馅多，味道鲜美
晋之味	忻州刀削面	20元	道地忻州面食，面条劲道，汤汁鲜美

说真的，在忻州吃东西，真的能吃到撑！ 而且，每一家店都充满了当地特色，价格也十分亲民！

如果说还有哪些地方值得你去探索，那就要看你的口味了。

你喜欢吃清淡的？ 那就去尝尝山西的特色面食，比如刀削面、揪片面、羊肉面，绝对让你停不下来！

你喜欢吃辣的？ 那就去尝尝忻州的特色小吃，比如油炸糕、豆腐脑、凉粉、煎饼果子，绝对让你辣到上瘾！

你喜欢吃甜的？ 那就去尝尝忻州的特色糕点，比如八宝饭、红烧肉、凉拌鸡头，绝对让你甜到心里去！

当然，还有一点比较重要的，就是每个地方的口味都不一样，所以你最好先问问当地人，他们会告诉你哪些地方最正宗，哪些地方最值得去！

别忘了试试当地的一些特色饮料，比如 忻州的酸梅汤、冰糖雪梨，酸甜可口，消暑解渴，简直是夏天的最佳选择！

怎么样，是不是已经迫不及待想去忻州大吃一顿了？

赶紧收拾行李，准备出发吧！

对了，来忻州，除了吃，还有很多美景等着你哦！比如 五台山、悬空寺、云冈石窟，每一处都让人叹为观止！

你说你时间有限，只能在忻州呆几天？

别担心，你还是可以把好吃的都吃遍的！跟着我，走起！

记住，在忻州，吃才是最重要的！